千年古刹鸡鸣寺,是南京的地标之一。
先不说寺庙的历史之悠久,地位之重。
单单寺庙门前一条400米长的小路上,因为道路两旁栽种的樱花树,让鸡鸣寺成为全国著名的“赏樱胜地”。
每年3月中下旬,这里都将迎来大批量的“赏樱大军”。
不过,因为大门的“鸡鸣赐茶”店,不仅让鸡鸣寺的人流旺季足足提前了三个月,也让寺庙在全国人民、特别是广大年轻人面前又火了一把。
原料讲究,不加奶精、色素等添加剂,每天限量供应。
很多小伙伴不惜转多趟地铁,或是从外地赶来,再排上几个小时的队,就为了喝上一口充满福报的奶茶。
但是,鸡鸣寺似乎并不想在特立独行的道路上停下脚步。
为了配合樱花季的到来,这家奶茶店居然要推出限量“樱花杯+樱花奶茶”特饮!
所长有缘独家提前一睹樱花杯的款式,非常小清新少女心了啊!
是不是很好看!
不仅如此,奶茶店配合推出的樱花奶茶特饮,会撒上纷纷的樱花瓣,想必颜值和口感绝不会输给星巴克!
今年元旦正式开业时,鸡鸣寺奶茶的包装长这样:
过完年换了一次包装,现在长这样:
樱花杯预计3月11日后上市,每天限量800杯,持续一个月时间。之后会应粉丝们的要求,再换回最初的黄色包装。
鸡鸣寺开奶茶店伊始,身边曾有小伙伴非常疑惑:“
乳制品不是荤食吗?为什么寺庙可以卖奶茶?”所长特地请教了专业人士,原来在佛教文化中,乳制品并非荤腥,茶道又和佛教文化紧密关联,所以鸡鸣寺卖奶茶也是有典故的哦。
“根据佛教典籍记载,释迦牟尼佛在悟道之前,长时间的苦行令身体十分虚弱,后来得到牧羊女的羊奶供养,才恢复体力。”
“随后,在腊月初八凌晨鸡鸣时分,释迦牟尼悟道成佛。”
如此看来,鸡鸣寺卖奶茶是顺理成章的事呢。
作为国内唯一一间开奶茶店的寺庙,鸡鸣寺也收到过质疑。
“这个奶茶店是不是鸡鸣寺自己开的啊?”
这次所长也一并求证了:
鸡鸣赐茶与鸡鸣寺百味斋茶社这两个餐饮品牌,都是由鸡鸣寺内部在负责经营。
虽然这么多年经营素食馆很有经验,但做奶茶是个全新的领域。
鸡鸣寺干脆聘请了全新的奶茶团队,派出一位“灵魂人物”外出学习一个多月,掌握了一线品牌制作奶茶的技术。
店内目前在售的几款奶茶饮料,从定款、起名,到设计、包装,都是法师和员工们一起开脑洞想出的创意。
为了保证奶茶的品质,法师们甚至还承担起了“试喝测评师”的职责:
“每隔两天,我们都会在清晨开店前试喝一点,看看今天的奶茶口味是否完美。”
这两天,鸡鸣寺门前,被大家亲切称为“消息树”的一株早樱,顶着寒风怒放了。
每年都是如此,“消息树”开花后20天左右,整条路上的樱花就要齐齐开放了。
妹子们结伴在树下合影,满枝粉嫩,似乎能嗅出点早春将至的气息。
快了快了,南京的樱花季即将上线!
今年,樱花路恐怕要更热闹一些了。
别说所长没提醒你,赏樱的时候捧一杯同款樱花奶茶,才是标配!
——The end——
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