貴州博士俱樂部大講堂陶光燦博士演講“大數據與食品安全”

中國食品報經濟觀察訊 2018年5月20日,全球貴州博士俱樂部BIT博士谷百場公益演講第八期:“基於大數據時代的食品安全與社會共治體系研發和實踐”公益講座,在貴陽國家高新區全球貴州博士俱樂部博士大講堂裡舉行。當天,參加聆聽公益演講的有來自貴陽國家高新區、貴州省開發促進扶貧會、企業家日報、貴州省科學院、省法制辦,貴州電網,貴州三億科技農牧集團,貴州格林耐特科技股份集團等數十家單位和個人。德眼科技進行了現場直播。

貴州博士俱樂部大講堂陶光燦博士演講“大數據與食品安全”

陶光燦博士,中國農業大學博士,瑞典農業大學博士後,現任貴州省分析測試研究院黨委委員、食品安全與營養(貴州)信息科技有限公司董事長,貴州省食品安全專家庫專家、貴州省科技專家庫入庫專家。

陶光燦博士在演講中重點分析了食品安全的現狀。他指出,根據社會的發展規律和人民不斷對美好生活的追求,我們對食品要求有四個階段,即是“吃飽,吃好,吃安全,吃營養、吃科學”。當下部份人只講口味不重安全和營養,是對食品的不合理要求,也是不良商家為了迎合消費者口味不注重食品安全的一種體現。同時,作為大數據專家,陶光燦博士提出了食品安全狀況與社會共治模式,分析了食品安全社會共治大數據的特點,對食品安全社會共治大數據體系的設計、食品安全社會共治大數據模式的實踐和食品安全社會共治大數據進一步的發展向大家做了嚴謹精要的闡釋。

貴州博士俱樂部大講堂陶光燦博士演講“大數據與食品安全”

陶光燦博士重點指出,貴州省大數據產業重點領域應用示範工程“七朵雲”之一"食品安全雲” 建設的進展及經驗,已經上升到國家層面,得到了國家食品安全主管部門的高度肯定,從這個層面上看,我們貴州的“食品安全雲”社會共治體系研發與運用已經登上了行業內的珠穆朗瑪峰。

貴州博士俱樂部大講堂陶光燦博士演講“大數據與食品安全”

在BIT互動環節,貴州影響力巨大的兩大電商巨頭,批發架電商董事長曹維希和知行谷電商董事長吳進華,以及貴州大黔景農旅產業研究院執行院長戴特平,化肥產業的餘達經理等四人與陶光燦博士進行圓桌對話,就當下大數據食品安全鏈與黔貨出山熱門話題、相互資源的整合等方面做了具體交流。在討論到黔貨出山與食品安全鏈的關係時,主持人還特別列舉了貴州納雍縣的33216精準攻堅脫貧工程,指出了貴州當下擁有極其豐富、優質安全的大量農產品需要得到更多的宣傳和認可,也希望不同的企業把握當下優勢,把大量的優質的農特黔貨通過嚴謹的食品安全鏈,和有實力的各企業輸送到世界各地,變成美味、安全、營養的佳餚,讓世界記住貴州、愛上貴州。

貴州博士俱樂部大講堂陶光燦博士演講“大數據與食品安全”

“BIT博士谷”五位一體項目建設(即建立“全球博士論壇”、“BIT博士產研園”、“BIT博士小鎮”、“世界名校BIT分校”、“BIT產權交易中心”)由是全球貴州博士俱樂部主席,國內著名經濟學家李從國博士發起。基於今天的信息科技產業已經由基於美國硅谷的“IT時代”,昇華為包括包括物聯網、大數據、雲計算、集成芯片、人工智能、機器人、智能製造、智慧城市等不同維度分化縱深研發集成應用的BIT(大IT)——Broad Information Technology時代。

“BIT博士谷”由以下五個方面統合而成:一是建立一個永久會址的“全球博士論壇”,每年召開全球性的BIT年會,獲得BIT全球最高話語權,可持續不斷地與全球頂級BIT士們進行高端權威對話,保持不間斷的聯繫,即所謂“有話能講”。二是建立一個越大規模“國際BIT博士產研園”,讓博士們到貴州來不僅是開會,而且可以做事業,即所謂“有事可幹”;三是建立一個“博士小鎮”高端社區,是要讓來貴州做產業的博士們居住下來,在此生活,即所謂“把根留住”;四是引進建立一個“國際一流大學貴州分校”,既深化了當地“國際級BIT高地”的歷史烙印,又是BIT頂級的教育、人才生產基地,還是BIT人才的事業天堂,即所謂“後繼有人”;五是建一個“國際BIT資產交易中心”,是通過市場的力量把前述因素與全世界BIT需求鏈接起來,讓BIT產業展現市場的勃勃生機,讓人們對此地的BIT事業“充滿希望”。

針對貴州大數據建設,推出“BIT(大數據、雲計算、人工智能的概括總稱)博士百場公益演講”活動,目前已經進行了八期。每週一期,普及BIT科技,加強BIT與產業的融合,聚集BIT人才,打造BIT經濟氛圍,為在貴州打造世界級“BIT博士谷”推波助瀾。推動貴州攻堅扶貧,為十九大新時代作出應有貢獻。(“全球博士論壇”籌備組供稿)


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