老保188403220

一、對症下藥，多吃低嘌呤食物。如脫雞蛋、蔬菜；注意少吃動物內臟、切忌喝肉湯。

二、多吃高鉀質食物。如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

三、多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。如黑木耳，紅棗，紅糖，山楂等。

四、多吃固腎的食物。固腎的食物有助排洩尿酸。

五、多吃鹼性食物。冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。西瓜，擁有利尿元素基、酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。

六、多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋及各種植物油。

七、應供給足量的碳水化合物，少吃脂肪。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。脂肪會減少尿酸排出。

八、注意事項。

1、烹調方法。多用燴、煮、熬、蒸等，少用煎、炸方法。食物應儘量易消化。

2、禁用動物內臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

3、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

4、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

5、精神愉快、經常進行檢查。

健康之初

高尿酸是繼高血壓、高血脂、高血糖三高之後，成為第四新高。據統計我國約有高尿酸血癥者1.2億，高發年齡男性為50~59歲，女性於絕經後。近年來，年輕人中發現尿酸升高的趨勢也在不斷增加。

高尿酸，是一種代謝嘌呤紊亂，造成血液中尿酸增多。引起的代謝性疾病。正常情況下，體內的嘌呤是細胞自行合成的，少部分是來自飲食攝入，最終代謝為尿酸排出體外。而當生成多，排出少，就會造成尿酸高。

造成高尿酸有一部分是腎臟失調及吃藥導致，但在日常生活中，更多的還是飲食習慣，高嘌呤膳食，會造成尿酸增高。那麼在日後的飲食就需要注意以下幾點。

1、低嘌呤飲食

吃高嘌呤食物，會造成高尿酸，像動物內臟，肉湯等，那麼就需要吃低嘌呤，脫脂牛奶、雞蛋、蔬菜等。注意這裡不包括水果，因為部分水果的果糖會增加嘌呤，嘧啶降解使血漿中尿酸濃度增高。

特別推薦：高尿酸者要吃全穀物、粗糧，多吃蔬菜，低脂牛奶和各種蛋類，可以喝咖啡和茶水。但要拒絕甜飲料及果汁，甜點甜食也不建議吃。

2、多喝水

通過喝水，能促進尿酸的排出，同時在排尿中，還可以排出體內廢物及雜質，從而平衡尿酸。每天飲水最好保證1500ml以上。白水，礦泉水都可以，推薦蘇打水。

3、運動與飲食結合，堅持運動，控制體重。

應堅持每日運動，最好保持至少30分以上的中等強度的運動。特別是肥胖者，應把體重控制在正常範圍內。運動降低體脂肪，幫助預防各種併發症，也能讓身體代謝功能得到改善。注意不要劇烈運動。

4、不要飲酒

酒精可抑制腎臟排洩尿酸，從而增加體內的尿酸含量。通常飲酒的食物大部分也是高嘌呤。因此切忌酒精。

營養海賊團

尿酸高者，很多食物諸如海鮮、動物內臟、火鍋等，都被列為不宜或禁忌。可是，如此一來，身體的營養還能得到保證嗎？再說禁忌太多，什麼都不能吃，人生樂趣也少了一大半。那麼——

尿酸高，食物宜分級

控制尿酸增高、預防痛風的重要方法之一是：控制飲食中的嘌呤來源。

各種食物的嘌呤含量各有不同，進食時應特別注意。按平均含量計，不同種類食物的嘌呤含量，由高到低，順序依次為：魚、動物內臟—大豆、肉—堅果—葉類蔬菜—穀類—瓜類、根莖類蔬菜—澱粉類、水果、牛奶—蛋類。

具體來說，根據嘌呤含量，可將食物分成四個類別：

第一類食物含高嘌呤，每100克含嘌呤150～1000毫克。包括動物肝、腎、腦、腸、胰腺；某些魚類或貝類，如鳳尾魚、沙丁魚、鰱魚、白鯧魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣；酵母粉；黃豆；小魚乾；濃肉汁、火鍋湯、濃雞湯等。

第二類食物含較高嘌呤，每100克含嘌呤75～150毫克。包括除第一類以外的大部分魚類，牛、羊、鵝、鴿、鴨、雞、兔、豬等肉類。

第三類食物含較低嘌呤，每100克含嘌呤25～75毫克。包括海參、海蜇皮，瓜子、杏仁、栗子、花生、黑芝麻，海藻、蘑菇、韭菜、菠菜、四季豆、豌豆，豆腐、豆漿，紅豆、綠豆等。

第四類食物含嘌呤極少，每100克含嘌呤小於25毫克。包括奶類及其製品，蛋類，豬血，谷薯類，澱粉、糖類，蔬菜類（除第三類以外的大部分蔬菜），木耳，茶，水果等。

發作、緩解，飲食各不同

在痛風急性發作期，應禁食以上第一類和第二類食物，少吃第三類食物，可自由選擇第四類食物。

痛風緩解期和單純高尿酸血癥者，應禁食第一類食物，少吃第二類食物，自由選擇第三、第四類食物。

細說幾項飲食要點

濃雞湯屬高嘌呤含量食物，不少病人因“豪飲”而中招，引致痛風急性發作。其實，肉類食品在熬煮的過程中，蛋白質會分解出較多嘌呤溶解在湯、汁裡，因此，高尿酸病人平時應儘量避免用肉汁泡飯和飲用濃肉湯、火鍋湯、雞湯等。

很多醫生會籠統地提到高尿酸病人不能吃豆類、菇類，其實只是不能吃黃豆，而豆製品如豆腐、豆漿和雜豆（如豌豆、綠豆等），新鮮菇類等，嘌呤含量並不高，仍可適當進食。由於忌口食物較多，尤其是在急性發作期，為了補充營養，可適當增加奶類及其製品、蛋類、豬血等食物的攝入，以補充鈣、優質蛋白質和鐵，但應多選低脂奶，少吃蛋黃。

多飲水可促進尿酸排洩，痛風或高尿酸血癥病人每日飲水量不應少於2000毫升，可在睡前或半夜飲水，以防止夜尿濃縮；有痛風腎結石的病人，每日飲水量更應超過3000毫升，但避免飲用含糖飲料。有調查顯示，含糖軟飲料攝入量增加，可引起血清尿酸升高，這是因為果糖可促進ATP分解為AMP，促使嘌呤迅速分解成尿酸。

啤酒中的酵母嘌呤含量高，而且，酒中的乙醇可使體內乳酸增多，抑制尿酸排出，並促進嘌呤分解而使尿酸增多，誘發痛風。因此，病人也應禁止飲酒和飲用含乙醇的飲料。69

家庭醫生雜誌

越來越多的人出現尿酸高的情況，尿酸高是一種代謝性疾病也可以說是一種飲食疾病，就是病從口入的結果，很多人尿酸高就是吃出來的，尿酸高日常飲食是很重要的，如果沒有注意到很容易造成尿酸高，因此很多人就比較關心尿酸高能吃什麼呢?

　　什麼是尿酸高

　　尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。人體內尿酸每天的生成量和排洩量大約是相等的，在生成量方面，大約有1/3是來自於食物，另外的2/3是體內合成的，1/3是經過腸道排出，2/3從腎臟排洩出去的。

　　上述各種途徑只要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。尿酸過高，也會引發其他疾病。

　　近幾年尿酸高患者逐漸的多了起來，中老年人已經不是唯一的發病群體了，發病人群已經出現了年輕化的趨勢，目前已經成了一種常見病。在臨床上，男性尿酸的正常值：149～416μmol/L。而女性尿酸正常值：89～357μmo1/L。如果超出上述指標的話就屬於尿酸高了。

　　同時要儘量的避免肥胖和高嘌呤以及高熱量的飲食，同時酗酒、過度疲勞和精神緊張等也是尿酸高的誘發因素。儘量的降低血尿酸，對於我們的健康來說是有益無害的事。

　　尿酸高能吃什麼

　　1.多吃高鉀質食物:如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　3.多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排洩尿酸,平日可按,六味地黃,熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

　　4.多吃鹼性食物:冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。西瓜,擁有利尿元素基、酸檸檬黃素,使鹽順利隨尿排出。

　　以上就是為您介紹的尿酸高能吃什麼全部內容，看完上文之後是不是這下知道應該吃什麼了，尿酸高飲食的原則就是要避免尿酸升高，就要遠離高嘌呤以及高蛋白食物，對於有刺激辛辣的食物也要遠離，有規律的生活是最好的。以上內容希望對您有幫助。

微醫掛號網

過去我們眼中的心腦血管疾病有三高變成了四高，高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等，說明高尿酸也成危害人們健康的殺手，我們在用藥物排酸的同時，我們還要從飲食上注意，俗話說得好：並從口入，所以我們要學會吃出健康來！

首先高尿酸患者，要食低嘌呤食物。1、主食要多吃大米、白米、糯米2、蔬菜要多吃韭菜、韭黃、菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、芹菜、胡蘿蔔、大蒜、辣椒、青椒、茄子、番茄、洋蔥、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿蔔乾3、肉類有牛肉、羊肉、豬肉、兔肉等以及心、肚子、肺、腎等4、鮑魚、香螺等5、水果可以吃，橘子、柳橙、檸檬、蓮霧、葡萄、蘋果、番石榴等！再就是平時多喝白開水。

快樂公主79984791

尿酸高不僅僅會引起痛風，近些年，很多學者認為尿酸升高會引起

所以，重視尿酸的人越來越多。如何從飲食上控制呢？

任何原因引起尿酸生成增多和(或)排洩減少均可導致高尿酸血癥、痛風等疾病。

首先不要吃高嘌呤食物，動物內臟，海鮮，啤酒：

如果仍不能通過限制攝入達標，那麼就需要：

1.鹼化尿液： 小蘇打可以使尿液偏向鹼性，促進尿酸的排洩，可食用加入小蘇打的粥、麵食、點心等。蘇打水也可以有效地促進尿酸的排洩。

2. 蔬菜類、海藻類 這類食物在被消化、吸收、代謝後，鉀、鈉、鈣、鎂等呈鹼性的元素比較多，有助於尿液的鹼化，能幫助尿酸的排洩。 但要避免食用一些嘌呤較高的蔬菜如豆類、菠菜、蘑菇、菜花等。

3. 牛奶、酸奶 牛奶、酸奶等乳製品的攝入與血尿酸水平呈負相關。 目前認為乳製品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排洩作用，而牛奶本身的嘌呤含量低，不會成為轉化為尿酸的負擔。

4. 維生素C，增加維生素C攝入可降低血尿酸水平，支持維生素C在高尿酸血癥及潛在的預防痛風發作方面的有益作用。

5.大量飲水 飲水量對鹼化尿液或排洩尿酸作用巨大，高尿酸者要多喝水，每天2000毫升以上，24小時排尿6次以上。

6. 加強鍛鍊 高尿酸導致的痛風常與肥胖、高血壓、脂肪代謝紊亂、糖尿病、冠心病等疾病同時存在且相互影響，因此應強調改善生活方式，加強體育鍛煉，減輕體重等。

當改變飲食以及生活方式仍無法達標尿酸，那或許就需要藥物了，請在醫生指導下服用降尿酸藥物。

心血管王醫生

尿酸高本應嘌呤高及結晶存留於關節腔引起關節發炎而產生，所以在生活上要避免吃嘌呤高的食品，這些都與高血脂，高血糖，高血壓患者，脂肪肝者有關。

吃東西遠離海鮮食品，低鹽，油膩的少吃，動物內臟不吃，減少體重在指標之內。特別戒菸，戒酒，少吃或不吃夜宵，適當鍛鍊活動，少坐多動，切無睡懶覺。

生活食品以粗糧淡飯，素食為主。例如洋蔥，西紅柿，茄子，芹菜，白菜，木耳，及各種水果。特別是多喝開水。

驗方介紹：一，金錢草10克，石葦10克，黨參5克。二，車前草10克，膠股藍5克，丹參10克。三，山查10克，草決明10克，玉米鬚5克，四，金錢草10克，海金沙10克，麥冬5克五，用洋蔥泡水喝加紅酒長時喝一段時間

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