说起甜味，大家肯定想到的是糖，而糖最多见的原料是蔗糖。蔗糖是来自甘蔗的糖分，是现在普遍使用的一种甜味剂。世界上有一种水果，甜度可达蔗糖的3000倍，它就是非洲竹芋。
它是热带雨林中的隐士，至今鲜为人知，是一种非常稀有和特别的水果。它生长在土壤潮湿，常年高温的地带，紧贴土壤生长，拥有超长的树干和超宽的树叶。
它的长相有点像杨桃，不过没有杨桃大，是偏红色的。打开来里面是黑乎乎的，其最大特点是甜度高。而且这种甜味在口腔里可以持续半个小时以上，同时伴有甘草般的香味在口腔回转，你放在水里，水立马也会变得甜甜的，是一种比蔗糖更理想的甜味剂。这个甜味还有一个洋气的名字叫索马里甜。
这种甜味久到离谱的水果，你有吃过么？
【文】合羽花美食
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