正在央視綜合頻道熱播的大型史詩傳奇劇《樓外樓》自播出以來就話題十足，5月29日晚實時收視率更是突破2%，奪得同時段第一的冠軍寶座。這部講述洪家兄弟誠信經營的“美食劇”在五月的眾多作品中脫穎而出，成為電視熒屏上為數不多的收視“新貴”，堪稱一部美食績優股。
《樓外樓》自熱播以來，網上的稱號可謂五花八門：有人說這是“舌尖上的杭州”，有人表示“拿片下飯”，還有人形容為“一部好看又好吃的電視劇”。對觀眾來說，美食一向有足夠的吸引力，何況《樓外樓》有“大廚buff”加成。西湖醋魚、東坡燜肉、蜜汁火方、羅漢大蝦、一品豆腐......這些劇中令人垂涎不已的好菜均由樓外樓大廚現場烹製，質感十足，無怪觀眾表示“一追劇就餓”。
除美食元素外，《樓外樓》的熱播還離不開演員的出色發揮。有劇迷在微博上表示：“秦海璐演的李春賢內外兼修，柔中帶剛，演活了這位華商女強人，真是讓人不得不喜歡，張鐸把男主角洪家寶詮釋得形象飽滿，各種情緒拿捏都很到位。”演員的極致表演釋放了角色魅力，讓《樓外樓》這道好菜備添顏色。
探究本質，《樓外樓》能引起觀眾共鳴，源自於其中蘊藏至深的文化內核。不論是劇中洪家兄弟“自強不息、厚德經營、求精進取”的浙商精神，還是心憂時局、共赴國難的家國情懷，無不體現了該劇對於中華文化的深度挖掘。從美食到歷史，從家庭到國族，《樓外樓》全方位呈現了一代華商在時代中逆流而上的勇氣和中華兒女的愛國之情，體現了該劇對藝術性、思想性、觀賞性的追求，是一部包含中華美食、時代風雲、家國情懷的集大成之作。
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