一年四季春为首，五脏春季肝当令。春季万物复苏，阳气升发，养肝效果事半功倍。中医讲，百病之源，根在肝脏。肝脏作为人体内脏最大的器官，又是人体的代谢工厂，解毒排毒，负责人体的免疫系统，对人体的重要性不言而喻。如果肝脏功能不好，人体的各个器官都将无法正常工作。反之，春季好好养肝，让肝脏正常发挥功能，带来的将是满满的健康。
养生专家建议，保肝护肝可从饮食和生活作息上进行调理，饮食上多进食韭菜、豆苗、西兰花等都可以提升人体免疫力，提升肝脏的解毒能力。生活中确保睡眠充足，建议最迟在晚上十一点前入睡。当然，在经常饮用的白开水中添加点红枣、五味子、柠檬、金银花、菊花、玫瑰花等，也会有很好的养肝护肝作用。
水+红枣：疏肝解郁
红枣水护肝早已不是新鲜事，有实验表明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周可以达到养护肝脏、促进肝脏解毒、排毒的效果。
养生专家表示，红枣水有补气养血、疏肝解郁的功效。将果肉丰富的红枣掰开，用温水浸泡，这样维生素更利于肝脏吸收。
水+五味子：解毒护肝
五味子含木脂素，此类物质有较强的抗氧化剂，能抑制自由基，可以增强谷胱甘肽过氧化物酶的生物活性，具有保护肝细胞膜，抗脂质过氧化，促进蛋白质生物合成和肝糖原生成作用。能促进损伤的肝细胞的修复、增长、抑制肝细胞病变、抗衰老。
五味子泡水最好将其捣碎有效成分会挥发更好一些。但是泡水饮用的话可能其用量确实不好掌握，且身体的吸收情况也一般，因此更多人选择直接吃五味子制成的护肝营养品硒麦芽五味子，五味子搭配护肝因子硒，吃上几粒往往比泡水饮用一个月还好，可根据情况自行选择。
水+柠檬：促进排毒
柠檬一直被誉为是养肝排毒、养颜美白的最好水果。养生专家表示，早上起来喝柠檬水是最佳的养肝时机，因为柠檬中所含的柠檬酸可以促使肝脏生成胆汁，帮助身体排除毒素，缓解肝脏负担。
水+阿胶：增强免疫力
水+金银花：降火清肝
金银花味苦，却是降火清肝的佳品。对口臭和便秘的食疗效果尤其好，它本身就具有清热解毒、通经活络、抗菌、抗病毒的作用，还有美容、减肥、解酒之功效。养生专家建议，那些经常喝酒的市民，建议可以多喝金银花来养护肝脏。
水+菊花：清肝明目
菊花属于花茶类，用它泡水喝，味道微苦，却是养肝茶类的代表。有着极好的疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。不仅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修复肝脏必不可少的营养物质。
水+玫瑰花：养肝安神
玫瑰花茶香气浓郁，入白开水内，滋味甘美，微微淡苦，其实人体的肝脏超喜欢吃“苦”味。养生专家表示，对于压力过重、心绪不宁引起的郁结与肝火的调养效果最好，忙累了一天，喝一大杯玫瑰花泡的水，不仅养肝、安神，还可以帮助人体消除疲劳。
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