白酒,餐桌上的佳酿饮品,是中国餐饮文化的代表。
热天没了食欲 ! 白酒来帮忙夏季的炎热,冰箱里的西瓜水果,可大多数人到了夏天就食欲大减,各种没有食欲,很 多人会选择了不吃饭。 不吃饭就摄入不到营养, 营养一旦跟不上胃口就会坏掉。 
而此时饮用 少量白酒, 能够增进食欲,促进消化,人在不知不觉中增加食量和营养,胃就得到了很好的 保护。
睡不好觉?白酒来解忧炎热夏季,睡眠质量下降,睡前喝少量的白酒,可平缓地促进血液循环,助于催眠,还 可刺激胃液分泌与唾液分泌,还能健胃、 止痛、 利小便及驱虫。 
当然酩酊大醉也会让你一觉 不醒,但会对胃造成伤害,因此坚决要抵制。工作太紧张?喝杯酒放松下当神经过于紧张的时候, 建议你适量饮用一些白酒, 通过酒精对大脑和中枢神经的作用, 起到消除疲劳, 松弛神经的功效。
再加上白酒促进血液循环, 所以饮后身心倍感轻松。 举个 例子,前段时间熬夜加班,神经紧张,所以经常和朋友喝几杯白酒,这样一来,特别是在夜 晚饮酒(注明:这里指的酒不是酒精勾兑的假酒) ,饮用到感觉脸部微微发热,然后休息睡 觉,第二天感觉神清气爽,甚至比红牛还有效果说了这么多,夏天到底该怎么喝白酒适量养身、 过度伤身,好酒之人也要谨记于心适量饮酒。 
古代传承下来的温酒,虽然很 炎热,也应该忌过凉的酒,肠胃不好的人会引起胃病痉挛,甚至肠炎。
少不了的下酒菜夏天应酬、 还是几个好兄弟聚会、还是办酒席、记住一定要多吃菜。有的酒友喜欢喝酒 不吃菜或少吃菜,这并不是个好习惯。 
夏天水分损失多, 病毒细菌流行,因此更要多吃一些 菜来保护健康。食用海鲜建议喝点白酒,对于痛风,白酒无碍。
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