1種植物果實，炒了用來泡茶，躺下就睡！那麼這種果實是什麼呢？其實就是酸棗，取其果核入藥，又名酸棗核、山棗仁。在河南、遼寧以及山東等地很常見。秋末冬初採收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬乾。
與普通棗核不同，酸棗仁一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。種皮較脆，胚乳白色，淺黃色，富油性。氣微，味淡。
《金匱要略》中記載，酸棗仁性味甘平，有養心安神及斂汗作用，能養心陰，益肝血，療失眠，常與百合、酸茯苓、桂圓、枸杞子和小麥同煎服用，睡前半小時服，可縮短入眠時間，提高睡眠質量。
醫書中記載的藥方，就是被稱為治失眠“中藥四神”之一的百合酸棗仁茶，具體配方如下：
百合15g、酸棗仁15g、茯苓10g、桂圓10g、枸杞子5g、小麥10g
做法：
1、先將酸棗仁炒熟，待用；
2、將炒熟的酸棗仁放入鍋中加水熬煮燒開；
3、加入百合、茯苓、小麥和桂圓，熬煮30分鐘；
4、濾渣取水飲用，每次約250ml。
功效：百合酸棗仁茶味甘性平，入心肝二經，是中醫經常用的中藥，具有養肝、寧心、安神的功效。睡前喝一杯，去燥助眠，短短十幾分鍾就能入睡。
桂圓可治血虛、健忘及失眠；枸杞“益氣安神、補血、扶正固本”；百合功擅潤肺止咳、清心安神；酸棗仁是中醫安神之要藥，用於虛煩、失眠、心悸、體虛多汗諸症有顯著療效；《神農本草經》中說茯苓“久服，安魂養神，不飢延年”；小麥能養心除煩、寧心安神。
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