一、鱼翅
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”我们都知道鱼没有鱼鳍是会死亡的，所以这种美食就是伴随着这些鱼类的死亡。
二、鱼子酱
鱼子酱并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
首先是把鲟鱼给敲昏——可不是弄死，因为那样鱼卵腐败的速度会更快——然后取出鱼卵，筛检、清洗、滤干，以供一位神话人物好好料理一番；这位人士就像酿酒大师一样，能够化自然素材为神奇
三、鹅肝
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝中也有三分之一是饱和脂肪，吃下去了一样增加胆固醇含量， 而一起吃下去的那些不饱和脂肪对此无能为力。然而大家都知道供不应求会发生什么？那就是强迫让鹅吃东西，可以说这样对鹅是十分残忍。
这些美食纵然都是十分顶尖的，然而过程却是十分的残忍。希望我们在品尝美食的同时也能想想一些动物的遭遇，想想我们的后代。
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