一、魚翅
魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲乾製成，是有名的“美味佳餚”。是海味八珍之一，與燕窩、海參和鮑魚合稱為中國四大“美味”我們都知道魚沒有魚鰭是會死亡的，所以這種美食就是伴隨著這些魚類的死亡。
二、魚子醬
魚子醬並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬，世界範圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高級的Beluga，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的Beluga才可製作魚子醬。
首先是把鱘魚給敲昏——可不是弄死，因為那樣魚卵腐敗的速度會更快——然後取出魚卵，篩檢、清洗、濾幹，以供一位神話人物好好料理一番；這位人士就像釀酒大師一樣，能夠化自然素材為神奇
三、鵝肝
歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。鵝肝中也有三分之一是飽和脂肪，吃下去了一樣增加膽固醇含量， 而一起吃下去的那些不飽和脂肪對此無能為力。然而大家都知道供不應求會發生什麼？那就是強迫讓鵝吃東西，可以說這樣對鵝是十分殘忍。
這些美食縱然都是十分頂尖的，然而過程卻是十分的殘忍。希望我們在品嚐美食的同時也能想想一些動物的遭遇，想想我們的後代。
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