疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金,草蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。
翻开泛黄的老黄历,马上就要迎来传统大节“端午节”了,民间一首童谣忽然在我耳边若隐若现……
五月五、是端午
艾叶香、香满堂
桃枝插在大门上
出门一望麦儿黄
出门是端阳、处处是端阳
碧装束裹三角尖,玉带一缕腰间缠。
未解罗裳清香送,无限诱惑在里边。
而粽子的起源,也是在伟大诗人屈原之前哦。在春秋时期,粽子的寓意是用作祭祖及神灵,以除瘟、驱邪、求吉祥。
《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
最早用茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”,也有用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
到了唐代,粽子的用米已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形,日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯棕”即果品入棕。
过端午节,赛龙舟、佩戴香囊、悬艾草、栓五色绳、点雄黄酒外,最重要的还是吃粽子。随着时间的推移和改变,人们多端午节吃粽子,都是承袭传统的表现。
晶莹剔透的米粒,撒上蜂蜜,吃一口,味道嘹咋咧!今年的端午节,华清御汤酒店为你准备了一份大礼。
华清御汤端午龙粽,牵动的是美味的相融,是微妙的情怀,更是文化的传承。
四时花竞巧 九子粽争新
华清御汤·龙粽御礼
鲜嫩的箬叶包裹着晶莹剔透的米粒,银丝缠绕,刻画出青翠的古意。
这个端午,华清御汤酒店为你准备的龙粽子,满足你各种跳动的味蕾。
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