景德镇街边物美价廉的湖南牛肉粉,味道正宗深受当地人的喜爱


在景德镇的第一个早晨,沿着瓷都大道溜达时,在一条支路的路口的一间小店前有不少人,走过去一看是一家卖面卖粉的店铺。

老板夫妇正在灶前紧张地忙碌着,老板负责煮粉,老板娘负责打佐料和加卤子,两个人配合的还挺默契的。

看墙上的价目表,这家店是一家卖正宗湖南牛肉粉的小店,品种还挺多的,光是牛肉粉就有麻辣牛肉粉、红烧牛肉粉、红烧牛杂粉等诸多种类,还有大排粉、肥肠粉等等......

就要了一碗牛肉粉,一边等老板煮粉,一边和他们聊天。

老板姓唐,一家人都是湖南常德的,在景德镇开店已经十来年了,老唐说他们主要是薄利多销,每天忙是忙点,但生意还过得去。

看了看价格表,确实,他们店里卖的最贵的牛肉粉也就是8块钱,而最便宜的原汁粉才只要4块钱,确实挺便宜的。

老板娘介绍说他们生意好的时候每天能卖出几百碗,生意不好的时候就只能卖几十碗了,说话间我的粉就煮好了......

要了碗牛杂粉,算是店里最贵的粉了,这么大一碗才8块钱,旁边一位大姐告诉我说他们家的粉在附近还是挺有名的,附近许多上班的住家的人都喜欢来吃......


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