广东的一些沿海地区盛产海鲜，当地的个别村民会直接在码头上挑选上等新鲜的海产品再通过独特的手法出售，且生意一直很红火。
图为：农村夫妻俩的小档口。一把四脚雨伞，一口铁锅，一个煤气炉。
还有一个大铁盆和着一盘的面粉，究竟是用什么材料和成的，他们说的时候有所保留。应该是怕泄漏机密吧.
图为：早上挑选回来的新鲜海鲜，在城市的菜市场里，很少看见有这种产品卖，你知道它叫什么吗？
把海鲜放在面粉里和好后，再放在锅边上煎，煎的过程中要不断地往上淋油。
过一会，成型的鱼玛会自然滑落到油锅。
图为：油炸过程。
图为：油炸过程。
图为：油炸过程。在我们农村这边，这种特产叫做“鱼玛”，吃起来又脃又香。
因为慢工出细活，早已有很多人在排起了队。附近的村民说，他们的女儿从小就跟在父母身边帮忙，现在已长成了一个大姑娘了。
图为：夫妻俩的女儿在帮忙打包。这种鱼玛你吃过吗，它只有在阳江市阳西的个别农村大集上才有的。
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