中国是世界上重要的茄子生产和种植大国。近年来随着茄子的需求量日益增高,越来越多的农户开始大面积茄子种植。但是茄子的销量和质量,一直是农户们最关心的问题。销量的提高必须有质量做保证,只有通过掌握良好的茄子栽培技术,才能提高茄子的品质和效益。本文由山东地区的李先生实际情况出发,李先生提出如何能够在山东做好茄子种植。主要从:茄播种育苗的方法、整地定植、田间管理和病虫害的防治几个方面向李先生讲解茄子的栽培技术要点。
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茄子播种育苗的方法
嫁接及嫁接后的管理:
(1)嫁接方法:劈接法;靠接法;
(2)嫁接苗的管理:前5~6 d保持高温高湿,白天25℃~27℃,夜间20℃~22℃,相对湿度在90%以上有利于伤口愈合。6~7天后适当通风降湿白天控制在23℃~25℃,相对湿度在80%左右,逐步增加光照。嫁接苗长到5~6片真叶即可定植。
整地定植
茄子的生长喜肥不耐涝,所以在茄子种植的时候,要选择平坦的地块,最好选择沙壤土。茄子种植忌讳重茬、迎茬,保护地栽培要选择嫁接苗。同时整地时耙细耕匀也十分重要,耙后起垄、保墒环节都要认真细致。
(1)整地施肥:定植前10~15 d灌足底水。一般每亩施400公斤蔬菜专用生物有机肥，三分之二撒入地面深翻作垄,其余三分之一集中施入垄底。作垄高度15~20 cm,垄宽80 cm,垄沟宽50 cm。
(2)定植密度:密度一般每亩在2200~2500株左右。
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田间管理
茄子的田间管理主要分为温度管理、水肥管理和植株的调整、以及防止落花。
茄子的生长对温度有严格的要求,茄子的适宜生长温度在25℃~30℃之间,当温度低于20℃的时候,茄子的生长速度将变得迟缓,低于15℃,将停止生长。
由于山东常年温度较低,温度很容易低于15℃以下,这对于茄子的生长是非常不利的,为了给茄子提供适宜的温度生长种植,可以将茄子放置在大棚内进行种植。大棚里的温度在夏天比较高,所以需要给大棚进行通风降温,到了夏天,还可以将大棚的棚布撤去,到8月份夏季过去,再将棚布装上。棚布装好后第一步要做的就是通风除湿。到了冬天随着温度的降低,大棚的通风量应该逐渐变小,同时要注意,防寒保暖。以延长茄子生长周期。
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茄子的生育期长,对肥水要求高。浇水的原则是先控后促。我定植水和缓苗水以外,一般都在开花前,茄子是不需要浇水的。且茄子不耐涝,又怕高温多湿,高温多水会导致根部腐烂不结果实。雨季要注意排水,夏季应在早晨和傍晚浇水为宜,若遇雷震热雨,还应采取排水降低土温的方法保证质量。茄子喜肥,要在,盛果期追肥一到两次,。
夏季温度比较高,植物生长比较旺盛,茄子的生长过于旺盛,会造成通风不良,容易引起花朵和果实掉落。所以应该定期对老叶和主茎上其余腋芽进行修剪摘除,以减少营养消耗,有利通风透光,减轻病害的发生。开花期,温度过高和过低,都会引起落花落果,适当的降低大棚的温度,由于提高座果率。
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