小米粒大夢想
農村好吃的，那是多了去了，不知道大家吃過以下幾種野生的水果沒。味道那是扛扛的。
1、野生楊梅，可能沒有幾個人吃得起，酸得你牙齒打鬥鬥。
2、羊奶奶，我們當地人都這樣叫它，野生的，味兒酸酸的，和楊梅一樣。
3、桑泡兒，野生的味兒甜。比種植的好吃得多。兒時常常去河邊摘來吃，太爽了。
4、刺泡兒，田問地頭上常常生長出來，味道也很好，甜的。
5、野地瓜，兒時放牛在山坡，牛吃莊稼，我就掀野地瓜。其實是我去找野地瓜，沒看牛，牛才去吃別人家的莊稼。
以上的野味，你吃過幾種。我想信很多朋友都沒吃過超過兩種，楊梅和桑泡兒。這兩種現在很多人種。但羊奶奶，刺泡兒和野地瓜。吃的可能就少之又少了。如何，喜歡嗎？關注我一下，我告訴更的好吃的。謝謝你的關注了，朋友們。
小朱山貨91945386590
作為農村土生土長的人，在農村也呆了十幾年了，對於農村吃的方面還是很瞭解的。但是也只是我們這邊的很清楚。
血粑粑：很多人不知道是什麼吧😄，不過應該吃過。豬血，糯米，肉灌倒豬大腸裡面，用柴火燻，不是香腸哦。
野薃餈粑：春天來了，野薃已經發芽了，這時候我們這邊很多人做野薃餈粑，很好吃，是我很喜歡吃的一種餈粑。用的都是純野生的野薃，不是人工種植的沒有一點汙染農藥殘留的。
樹莓：春天來了山裡的野菜野果肯定是不得不說的，樹莓我們這邊叫空心泡。現在已經有人工種植的了，在城裡賣的很貴五六十一斤。但是這個就和草莓一樣屬於漿果類的，很難保存。味道非常好吃，甜甜的，個人很喜歡吃。
香椿：這個也是不得不說的，因為從過年開始就被這個香椿給霸屏了，剛開始是說香椿賣的多貴，很多地方賣到一百多一斤，現在呢就是各種說香椿降價很厲害，有的地方已經幾塊錢一斤了。不得不說香椿真的很好吃，香椿炒雞蛋，涼拌，醃製，酥炸。都非常好吃。
葛根粉：我們這邊野生的葛根粉已經賣到一百多一斤了，但是必須是純野生的不能是家種的。葛根粉以前我們這邊很多人吃，沒有飯吃就當主食，但是現在已經成奢侈品了，吃不起了啊😄。
山上的野菜野果太多了，蕨菜，刺嫩芽，布福娜，八月瓜，火棘果，地枇杷等等很多就不說了。
然後再說說山上，田裡野生的，不過有一些已經是保護的了，小時候吃過：青蛙，哈哈這個真的很好吃，但是現在不讓捕了。所以已經很多年沒有吃了。還有黃鱔泥鰍這一類的。水裡的還有很多野生的清水魚，黃辣丁還有一些不知道叫什麼名字的，很多都已經賣到幾百塊一斤了，真的是吃不起了，但是農村的河裡已經沒有了，又不得不買。
野兔：現在已經很少了，我們這邊有一個說法：飛斑走兔。就是說最好吃的天上飛的斑鳩，地上走的就是野兔了。
還有很多就不說了，有一些已經成為國家級保護動物了，不能再說了😁。
小伍談美食
說到農村的好吃的，我想每個在農村生活或在農村長大的人，記憶中都有獨屬於自己的美味，野菜、野果等。
野果篇
蓮子：夏天的藕塘裡，開滿了荷花，也長出了許許多多的蓮蓬。每到夏天的時候，總喜歡到藕塘裡摘上一些鮮嫩的蓮蓬，回來後剝出裡面的蓮子直接吃，吃起來的口感是甜甜脆脆的。PS:只有嫩的蓮子才好吃，老了之後生吃就不好吃了。
菇娘：小時候總會隨爸媽到農田，爸媽在做農活時，我就在農田裡找菇娘吃，這也算是小時候的一種零食。
桑葚：在農村多長在路邊、塘埂邊，小時候常站下樹下或是爬到樹上去摘，如果衣服上不小心被染上色，回家還會被罵。雖然在水果店、超市都能買的到，但價格都不便宜。
野菜篇
薺菜：春天的時候，無論是生活在城市還是農村的人，只要有時間都會到野外去挖薺菜，既放鬆了心情，又能吃到美味的薺菜。而薺菜的做法也非常的多，包餃子、薺菜餡餅、薺菜餛飩、薺菜肉圓等。
槐花：槐花的花季不長，每到開花的季節，總是三五成群的人，帶上自制的杆子，去摘著舌尖上的美味。摘回來的槐花可做餃子、炒雞蛋、槐花餅等。
香椿頭：是時令性比較強的野菜，價格也是一年高過於一年，可見大家對香椿的喜愛。常見的吃法：香椿炒蛋、香椿粥、涼拌香椿、炸香椿魚等。
其他篇
菱角：老話說：靠山吃山，靠水吃水。生活在河邊，總能總河裡找到不一樣的好吃的，從河裡摘上來的新鮮的菱角，嫩的可以加入青椒炒著吃，老的菱角煮熟後，搗去皮啃著吃，曬乾後的菱角米可以煮粥吃。
野生鯽魚：雖然在市場或超市裡很方便就能買到魚，還吃起來的總少了野生魚肉鮮甜的口感。野生的鯽魚可紅燒可煮湯，放的即便材料簡單，味道卻一樣的鮮美。
隨著大棚蔬菜、飼料飼養，大家對農村自己種植綠色蔬菜、自家養的走地雞等，也越來越受到大家的喜愛。
不吃魚的貓6725
農村好吃的東西很多，叫得出名的，叫不出名的，時至今日，有很多也不常見了，只有一些上了年紀的老人吃過，看各位能認出多少～
刺莓
刺莓又名刺泡子，栽秧泡（pao）兒 ，一般 開白花或紫花。農曆3～4月左右成熟，成熟之後3到5天就會掉落。果子長在刺架上，開始時是青色，漸變黃至紅色，成熟後是深紅色，柔軟甘甜。 摘下來用桐籽葉一包，鼓鼓囊囊的不規則圓錐體，汁水會從最下方的小口子處滲出來，用嘴去嘬，那是一種美味。
地果
又叫地番果，地石榴，
金櫻子
也叫刺果子，刺梨，是一種藥材，藥用價值很高，花、葉果、籽都可作藥，有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。這種長著刺的果子，吃的時候一定要摘熟透的，需要把上面的刺剔掉，咬表面薄薄的一層，因為裡面還有很多的籽，非常堅硬的籽。口感嘛，酸酸的，澀澀的，最好的食用方法是曬乾之後泡水喝。泡出來的水帶著一股香氣，也可以泡酒。
八月扎
也叫八月爪，八月瓜，野香蕉。有機會去爬山滿山遍野找來吃。熟了的皮會自己裂開，甜的，有點像香蕉，沒熟的那叫一個苦啊......
八月紮在野生的水果裡面顏值和味道都是很高的，有句俗話叫“七月楊桃，八月扎，九月栗子笑哈哈”三樣野生果子裡面就有它，足以證明它不錯了。
羊麻癩子
這種果子長在樹上，樹名胡頹子，胡頹子為大型常綠灌木，羊麻癩子是胡頹子的漿果，果子很小味酸甜，成熟後顯紫紅色，不過不能多吃，吃多了嘴巴酸。它富含多種氨基酸和維生素C，又可以提供色素，還可釀酒，作用很多的。
這些奇特的，山裡面長的野果子，一般是老一輩兒的告訴小孩子們的，這也算傳承吧。好了，也差不多了，有哪些是你們吃過或見過的呢?歡迎大家補充和指點。
大胖姐HYJJ
第一，農村與城市相比是稍顯遜色，但農村的自然環境是城市目前趕不上的，有著樸實勤勞的人們，自然會有一些發自心靈的美食創造，無論男女，老少，他們會靠著自己勤勞的雙手，用最平凡的食材創造出人間的美味，進而犒勞勞累的一天。
第二，農村的美味是數不勝數的，我所知道的河南農村的美食都夠你吃幾天幾夜的了，河南最著名的燴麵，婦孺皆知，鮮美的高湯，勁道的面，混合出的美味是人們永遠不會忘記的；鄧城豬蹄，補充膠原蛋白的最佳選擇；逍遙鎮胡辣湯，河南人早餐的最愛，早上吃一碗，一天精神百倍；洛陽牡丹鮮花餅，給你舌尖上的感受；花生糕，各種糕點；馬四果品，以前結婚的必備糕點；綠豆涼粉，夏天吃上一碗，瞬間涼爽；信陽毛尖，最好的茶。
第三，農村的一些地方特別適合養生，喜歡寧靜的人們，可以來到這裡，過上一個詩意的生活，而且有很多美味，帶給你不一樣的視覺和味覺體驗。
北街9153
我平時吃的，就是人家想又吃不上的：綠色食品。劍花，番薯葉，各種青菜，自產花生油。很少施用化肥農藥，平時很少吃肉。也有個小問題，去外面飯店酒店吃，幾乎都是肚子疼。在家怎麼吃都沒事。
191的飛紅
好東西數不清！但未必人家城裡人稀罕！
浮雲飄啊飄2
對於我這個農村娃來說，雖然可以吃的很多，野菜我就喜歡這幾種
1.折耳根
小時候經常自己挖，爸爸也在這個季節弄很多這個來吃，小時候家裡很窮，基本上不怎麼買菜，都是自己種。
2.野蔥
野蔥，這個味道太沖了，就是走路看到了就會扯回去，但是吃的比較少，一般我會和折耳根拌在一塊吃。味道還挺好。
3.野蔊菜（書名不知道叫啥）
家裡一塊地種的蒜苗，全是這樣的菜，爸爸每次都會弄嫩嫩的尖尖，大火清炒。很好吃
4.傘把菇（一種野菌子）夏天的雨季來了，下午過後，玉米地裡比較多，都是奶奶做著吃，做法也很簡單，直接用豬油炒一下，然後放入適量清水，放點鹽和醬油，就可以了。味道很鮮美。
史小麗878
所謂好，仁者見仁智者見智，沒有什麼標準衡量的，在農村人眼裡不算什麼貴重的好東西，在城裡人眼裡如獲至寶！
我家門前有幾棵果樹，上半年枇杷熟了的時候，城市裡親戚們紛紛下鄉，前來採摘，象鬼子掃蕩一樣，隔三差五地來，說在城市裡超市裡要五六元一斤，兩棵枇杷樹近兩百斤果實，沒一個禮拜就摘完了。枇杷在我們農村再普通平常的果子，沒想到在城裡人眼裡是個好東西！
眼下，柑橘也成熟了，城裡親戚打電話要我送點過去給他們品嚐一下，還有自家小菜園裡的蔬菜城裡人也當綠色環保有機的蔬菜。
