今天是週末，小編在家做了一道甜點--紅糖發糕。它做法簡單，味道甜美，最重要的是還具有健胃養胃、補血益氣的功效哦。在此小編就把製造過程和大家分享一下，希望大家能夠喜歡！
首先我們先準備250克上好的紅糖，然後用熱水把它化開待用。
再準備500克上好的麵粉，再加入少量的糯米粉和8克酵母。
然後把之前準備好的紅糖水慢慢的倒入粉劑中，並不斷的進行攪拌直到無干麵粉為止。
最後把攪拌均勻的麵糊倒入錫箔小杯中，大約9分滿就可以了。常溫下醒發大約20分鐘就可以蒸了。
圖為：剛出爐的紅糖發糕，香飄四溢、非常的好吃。小貼士：1.醒發好的發糕大火蒸12分鐘就可以了。2.開蒸之前事先得把鍋裡的水燒開，再把發糕拿去蒸，這樣發糕才發的好。喜歡吃紅糖發糕的朋友也可以在家做一做哦！
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