这个季节,桑葚开始成熟了,可是好多人却不知道其美味,实际上那种酸酸甜甜的感觉真让人流口水!
桑葚不仅具有健体美颜、抗衰老的作用,还可以缓解眼睛疲劳干涩。桑葚可以改善皮肤血液的供应,营养肌肤血液,使皮肤白嫩及头发乌黑还可以延缓衰老。
桑葚含大量的水分、糖类以及多种维生素、胡萝卜素都是人体必需微量元素,不仅能有效扩充人体血液容量能迅速补充营养促进造血功能增强机体免疫力
桑葚对人体的脾脏有增重作用,对溶血性反应又有增强作用,可以有效的防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
桑葚是一般成人都可以食用。尤其是女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。不过孕妈咪就要适量,不宜多吃。
介绍几款桑葚做法:
桑麦粥
原料:桑葚子,小麦,五味子,薏苡仁,猪脊骨,五指毛桃,冰糖
做法:
1、将桑葚子、五味子、薏苡仁、猪脊骨、五指毛桃分别洗净
2、先将五味子、五指毛桃、猪脊骨放进锅里,加进清水煮开后半小时
3、捞起五指毛桃、五味子药渣,加入桑葚子、小麦、薏苡仁,文火煮麦成粥
4、最后调入冰糖即可食用
桑葚果酱
原料: 桑葚,白糖
做法:
1、桑葚洗净,放入搅拌机打碎
2、将搅碎后的桑葚倒入锅里,加入白糖,小火慢慢熬
3、待粘稠放冷后后即可把桑葚捞出,把汁装罐
桑椹柠檬茶
原料:冷开水,桑椹,,柠檬
做法:
1、将柠檬片放入杯中,倒进冷开水
2、放入数颗桑椹粒调匀即可饮用
桑椹杞枣膏
原料:桑椹、枸杞子、红枣,白糖
做法:
1、将桑葚和枸杞洗干净,红枣去核
2、把原料放入锅里加水煎成膏,
3、再加白糖搅拌溶化而成即可
閱讀更多 健康食物匯 的文章