墨煮秋词
同时根据不同的茶，我们也要选择不同的茶具，水，温度，投茶量和出汤时间来保证茶的品质，同时喝茶不仅是止渴生津，也是修身养性的一种方式。
在泡饮绿茶的时候，一般用玻璃杯，春茶中的绿茶一般不要洗茶，矿泉水烧开，冷却到85度左右，可以采取上投法，中投法，下投法，在茶叶上下翻飞的时候，我们不仅可以看到茶叶美丽的身姿，还可以闻到绿茶清爽的香气，然后慢慢慢啜细品，这样的茶会让人幸福满满的。
乌龙茶，红茶，我们可以用盖碗，玻璃杯，紫砂壶等冲泡，水温保持90度左右，茶汤第一泡快速洗茶，然后从第二泡分饮。
白茶分为新白茶和老白茶，新白茶一般用盖碗冲泡，水温90-100度，老白茶要用100度的水冲泡，冲泡之后，还可以再煮着喝，滋味更好。
黑茶根据茶叶的等级来区分冲泡和煮饮。
等级高的，用芽或者以芽为主的茶叶，一般不建议煮着喝，但是要用沸水洗茶，冲泡，等级低的茶叶可以煮着喝，老茶则可以先泡后煮，让茶叶的品质完全发挥出来。
煮茶闻书香
每一种茶要求的水温，比例都不同，没有差不多的冲泡方法，只能针对每一款茶用不同的泡法。现在说说几种平时常见的茶冲泡注意要点。
首先说的是小青柑的冲泡方法:（之前做的图片）
普洱茶
一、普洱茶的冲泡方法之：盖碗冲泡盖碗
【必备器皿】
茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡
【适宜茶品】
各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。
【适用场合】
各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公无所不适。
【操作流程】
1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温
2、投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。
3、润茶 注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶 泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。
5、分杯 把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
6、品茶 三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
【注意事项】
盖碗冲泡的适用面最广、最常用的一种冲泡方式，强烈建议新手由这种方式入手。
盖碗冲泡之所以应用广泛，是因为盖碗冲泡法可以在冲泡的过程中不断调整，以是茶汤达到最理想状态。
影响茶汤品质的四个要素要抓住：茶与水的比例；水温；注水的角度和速度；浸泡的时间。合理把握这四个要素是泡出好茶的关键所在。
泡操作灵活、便于调整是因为盖碗冲泡出水可快可慢。
【难点解析】
盖碗冲泡对于新手的难点在于怕“烫”。两句话帮你打消顾虑：
1、采取正确的抓握姿势，盖碗其实并不烫！也就是说，熟练的茶艺师操作自如是因为采取了正确的方法而不是因为他“耐烫”，学习盖碗冲泡不用先练习“耐烫”，哈哈！
2、盖碗冲泡中接触到的最高温度也不至于把人烫伤！也就是说，即便遇到不测，也不要撒手，你不会受伤很重，忍一忍，极轻微的烫伤不会对你的健康造成重大伤害！
（普洱茶分生茶熟茶，而且品种也不少。只能选其一说说。）
红茶
(一)、清饮法
在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。
按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。其中以冲泡法为好，既方便又卫生。冲泡时可用杯，亦可用壶，投茶量因人而异。
清饮时，静品默赏红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到"恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省"的绝妙境界。
具体操作：
根据瓷壶的容量投入适量茶叶，注入开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜，水温以70-80°为宜，头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味），冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
(二)、调饮法
在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。
器具：瓷壶一把（咖啡器具也可）、高壁玻璃杯数个，高柄汤匙与高壁玻璃杯同量，过滤网一把。
具体操作：
1、根据瓷壶的容量投入适量茶叶，注入开水（冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜，水温以70-80°为宜，头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味），冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟，3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，（投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。
3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。
4、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中（此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观）
根据环境允许可在杯口切上两片柠檬相镶在杯口，一定很遐意。
当您的朋友与亲人来访时，能喝到这样一杯的冰红茶，相信其中的感受只有他本人才知道 。
铁观音
铁观音的品饮仍沿袭传统的“功夫茶”品 饮方式。用陶制小壶、白瓷、宜兴紫砂壶为最佳。为八道：
1、百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；
2、观音入宫（落茶）：把铁观 音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3、悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
4、春风拂面（乱 沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
5、关公巡城（倒茶）：把泡10-30秒后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里 ；
6、韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
7、鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；
8、吕 啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；确 乃一种生活艺术享受。
办公室饮用，第王推荐铁观音专用飘逸杯，轻松喝乌龙
1、将铁观音干茶放入杯中；
2、加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质；
3、再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用，也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。
中国地大物博，说起茶，这一页都说不完，所以就不一一举例了。上面提了三种比较常见的茶，还有时下茶界热门的小青柑。除了小青柑普茶，其他三种都是找来的（毕竟手机码字很麻烦），方法按照上面说的就不会有错。
侨乡醇柑普茶文化
衡
泡茶喝茶，请简单点。
茶该怎么喝？冲泡方式技巧等在互联网与各种文本素材中都能找到。无论如何泡，除非刻意的闷（延长醒茶时间）来减弱苦涩，或是降低水温来抑制茶叶的真实表现，只要正常出汤，皆能从一杯茶汤实际反映的口感来鉴别优劣。若有疑惑，直接采用茶叶审评的方式就能揭露出茶叶的各种问题。如果说泡茶，每个人都有自己的一套标准和方式，通过自己的冲泡才能获取自己喜欢的茶叶、茶汤。
喝茶是一种态度。严格来讲，一定坚持鉴别茶的好坏，那么请通过科学的标准来判断和品鉴。但如果作为爱茶的人，应该懂得包容。喝茶必须客观，有着自己的坚持和原则。请记住，没有别人最爱的茶，只有自己喜欢喝的茶。茶在变、人在变，没有绝对的最优。适合，则宜；不适则否。仅此而已。
原来网石头君
谢谢相邀。我对题主给的问题回答非常简单，我对茶文化知之甚少，平时也喜欢泡茶喝，但并没有什么讲究，也许是一介贫民的缘故，饮茶讲究的是解渴，没有到＂品＂的意境。别看不会品茶，茶杯可是精心挑选的，毕竟也是自已的喜好吧，口渴时把一小撮茶叶放入茶杯，再倒入开水，加盖焖几分钟，然后就开喝。虽然过程简单了点，但劳累困乏时，来一杯茶水，还真是人间美味，那种清醒的感觉真的很好。所以，我觉得怎么样泡茶喝一点也不重要，重要的是自己的感觉，自已觉得怎么喝舒服就怎么泡来喝最为开心。
依然632
我喜欢喝茶，因为茶没有那么多杂七杂八的颜色，它从大山走出，只为进入杯中，成为最好的茶水，茶教会我朴实。
紫不语39469177
谢友相邀，看似简单的问题，实际一点都不简单。说不会喝茶是假。但本人不懂什么茶道，茶经。只懂得普通老百姓喝法，取一瓷茶壶，加一少许花茶，浇开一壶水，加满后几分钟后开喝，就这么简单。谢谢。
