忻州身边事
定襄县最出名的四大名片分别为：名人、锻造、蒸肉、
煎锅。名人主要的近现代的革命家，比如：薄一波、续西峰、续范亭等。薄一波原名薄书存，1908年生于定襄县蒋村，是中国共产党第七届、八届、十一届中央委员，第八届中央政治局候补委员，中华人民共各国成立以来历任中央人民政府委员、国家财政经济委员会副主任、财政部长、建委主任、经委主任、国务院副总理等职。续西峰早年参加中国同盟会，辛亥革命时任忻代宁公团远征队队长等职。1935年因反对蒋介石不抗日政策，在南京中山陵剖腹，冀以震醒国人，遇救脱险。续范亭是中国同盟会元老之一，我国旧民主主义革命的先驱者，是我国近代史上反帝反封建反军阀斗争的重要人物，被誉为“华北的革命巨子”。
锻造指的是定襄的法兰产业，近来定襄县积极推动传统产业做大做强，打造法兰锻造基地，将76户法兰锻造企业整合为22户集团公司，并积极建成全国第一个法兰锻造行业省级出口产品质量安全示范区，积极推进国家级绿色锻造基地建设。
蒸肉是定襄的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
“煎锅”是当地的叫法，其实就是一种与煎饼相似的面食，只不过是用那里盛产的高粱面煎烙而成。制作过程极为繁复，非技艺的高超的人能胜任，是当地民俗的一大特色。
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定襄县是山西省忻州市所辖，位于山西省北中部。定襄地处忻定盆地，土地肥沃，气候温和，是忻州市粮食主产区。
定襄县别名“中国锻造之乡”，所以定襄县最出名的是法兰，定襄的法兰起步早，技术先进，规格齐全，迄今为止，已经成为全国出口的最大基地，占全国出口的70%，全县50%以上劳动力全部从事锻造业。
除此之外，定襄蒸肉也是很有名的，襄蒸肉是塞北特产，悠久历史，被历代宫庭御膳视为民间极品，成为宴席及日常餐桌的理想菜肴和访亲探友馈赠佳品。现在做蒸肉的达上百家，其中以百年老店隆襄斋著名。以精瘦猪肉为主，辅以精淀粉、精炼植物油及各种调味品，通过现代科技工艺精制而成。具有色香味美、口感绵润、多食不腻等特点，是补充体内多种营养成份的风味食品。
定襄还有许多著名的名胜古迹，西河头地道战，西河头地道战遗址位于定襄县城西2公里处，是全国保存最完整的两大地道战遗址之一。
阎锡山旧居，中国现代史上有这样一个复杂而特殊的人物，他曾统治山西近40年，曾出任国民政府行政院长，最终却背井离乡，病逝台湾，他就是阎锡山。阎锡山故居气势恢宏堂皇、格局变幻诡奇，“门”“路”极多，如入迷宫。
北社东洪福寺，北社东洪福寺是全国重点文物保护单位。位于县城东北的宏道镇北社东村中，始建年代不详。现存大殿为北宋政和末年（公元1118年）或宣和初年（公元1119年）所建。
太原晚报
提起“法兰”大家对这个词可能比较陌生，我先给大家科普一下它的用途，法兰是经过一系列工业锻造之后形成的重要配件。被广泛用于航空、核电、深海采油、船舶等高端领域。定襄的法兰产业，目前年产规模已经达到了一百万吨，市场份额在全国的比重达到了30%左右。
除了锻造业出名之外，定襄的旅游资源非常丰富。境内拥有两座国家4A级景区，分别是凤凰山和阎锡山故居。如果你想了解民国历史，或者了解阎锡山的政绩与生平，那么一定要去定襄的阎锡山故居看看！阎府大院虽然没有乔家大院那样出名，但是建筑规模和文化底蕴还是非常不错的。据了解，阎锡山故居里面还修建着一条地道迷宫，可阎府大院还是很有城府的。除了这些以外，你还知道哪些可以代表定襄的名片呢？
