有这么一些小食
能让你久久无法忘怀
因为他的美味是如此的令人意犹未尽妙不可言
让我，来带你走进不一样的世界
①猪肉脯
猪肉脯是一种片状肉肉用猪肉腌制烘烤而成的
肉肉的棕红色令人大快朵颐
将猪肉放入机器绞烂成为肉糜，再用快刀剁上几分钟
这样的肉糜会变得非常细腻
腌肉糜非常非常非常非常重要的
将生抽，耗油，糖，料酒，胡椒粉按顺序放入肉糜中
不停的用力搅拌，使肉糜和配料接触均匀
将肉擀平，尽量擀薄一点儿
先将擀好的肉冷冻，在拿出来放到烤箱里烤
烤的时候可以刷上蜂蜜，撒上白芝麻
尽量等肉肉凉了再次噢，凉的肉肉比热的肉肉有嚼劲哟
②蛋卷
蛋卷是一条条圆的空心得小圆筒
它的面糊是用鸡蛋液，面粉，白糖，奶油拌成的
加入牛油烤成片儿，这片儿越薄越好
再抹上黄油，趁热卷起来
等到蛋卷成型放开就做好啦
蛋卷啊，还可以搭配很多东西，比如牛轧糖，蔓越莓，芝麻等
再卷的时候放入牛轧糖，这外边蛋卷嘣脆，里边牛轧糖软糯
香香甜甜，酥脆可口
喜欢蔓越莓的童鞋
在做面糊的时候把蔓越莓干加进去就可以啦，芝麻也是哦
蛋卷趁热吃最好噢，味极酥软鲜美
③双皮奶
皮奶也是一种很常见的食物，奶香浓郁，入口嫩滑
是一种粤式甜品
别看这双皮奶简单，做法选材可大有讲究呢
这牛奶一定要新鲜的水牛奶或者全脂奶，脂肪含量越高越好
用小碗装牛奶再将牛奶热好
再加入蛋清（敲黑板！是蛋清蛋清蛋清）和白糖
这牛奶还不能煮开，要不这双皮奶的第一层皮易破
搅拌均匀，使之冷却，凝结出第一层皮
刺破奶皮把牛奶倒入大碗中，再加入白糖搅拌小火加热
再之冷却形成第二层皮
再慢慢的倒回小碗，一定不能心急噢
然后这甘香嫩滑的双皮奶就好了
可以在双皮奶上面加上花生碎，葡萄干，红豆，樱桃，椰果粒等
④麻薯
麻薯是一种软软糯糯的甜食，Q弹Q弹的
这里以紫薯麻薯为例噢
先将檽米浸泡两个小时，放入机器中搅成团
把紫薯蒸熟捣碎成紫薯泥，准备好淡奶油和炼乳
把淡奶油和炼乳加到紫薯中，搅拌好
把紫薯泥做成一个个小球，把糯米粉团拿出冷却
把糯米粉团做成一小片一小片的，包住紫薯球，再放到紫薯粉中滚一滚
就好啦，还可以在外面撒上椰蓉噢
做麻薯的时候超级解压呢
⑤牙签肉
是用牛肉做的小菜，又香又辣色泽鲜艳酥香可口
窝在家里玩电脑看电视必备的美食
准备好牛肉，剪碎的干辣椒，葱末，孜然，香菜，蒜末，姜末，牙签
牛肉切片，小片小片那种，放入料酒生抽老抽盐等调制均匀并腌制
将牛肉片用牙签串起来
将葱末蒜末姜末干辣椒牛肉串放入锅中大火不断翻炒
再加入香菜孜然白芝麻等
盛入盘子中，一口一个
写到这，村长的味蕾都忍不住跳跃起来了！！
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