有這麼一些小食
能讓你久久無法忘懷
因為他的美味是如此的令人意猶未盡妙不可言
讓我，來帶你走進不一樣的世界
①豬肉脯
豬肉脯是一種片狀肉肉用豬肉醃製烘烤而成的
肉肉的棕紅色令人大快朵頤
將豬肉放入機器絞爛成為肉糜，再用快刀剁上幾分鐘
這樣的肉糜會變得非常細膩
醃肉糜非常非常非常非常重要的
將生抽，耗油，糖，料酒，胡椒粉按順序放入肉糜中
不停的用力攪拌，使肉糜和配料接觸均勻
將肉擀平，儘量擀薄一點兒
先將擀好的肉冷凍，在拿出來放到烤箱裡烤
烤的時候可以刷上蜂蜜，撒上白芝麻
儘量等肉肉涼了再次噢，涼的肉肉比熱的肉肉有嚼勁喲
②蛋卷
蛋卷是一條條圓的空心得小圓筒
它的麵糊是用雞蛋液，麵粉，白糖，奶油拌成的
加入牛油烤成片兒，這片兒越薄越好
再抹上黃油，趁熱捲起來
等到蛋卷成型放開就做好啦
蛋卷啊，還可以搭配很多東西，比如牛軋糖，蔓越莓，芝麻等
再卷的時候放入牛軋糖，這外邊蛋卷嘣脆，裡邊牛軋糖軟糯
香香甜甜，酥脆可口
喜歡蔓越莓的童鞋
在做麵糊的時候把蔓越莓幹加進去就可以啦，芝麻也是哦
蛋卷趁熱吃最好噢，味極酥軟鮮美
③雙皮奶
皮奶也是一種很常見的食物，奶香濃郁，入口嫩滑
是一種粵式甜品
別看這雙皮奶簡單，做法選材可大有講究呢
這牛奶一定要新鮮的水牛奶或者全脂奶，脂肪含量越高越好
用小碗裝牛奶再將牛奶熱好
再加入蛋清（敲黑板！是蛋清蛋清蛋清）和白糖
這牛奶還不能煮開，要不這雙皮奶的第一層皮易破
攪拌均勻，使之冷卻，凝結出第一層皮
刺破奶皮把牛奶倒入大碗中，再加入白糖攪拌小火加熱
再之冷卻形成第二層皮
再慢慢的倒回小碗，一定不能心急噢
然後這甘香嫩滑的雙皮奶就好了
可以在雙皮奶上面加上花生碎，葡萄乾，紅豆，櫻桃，椰果粒等
④麻薯
麻薯是一種軟軟糯糯的甜食，Q彈Q彈的
這裡以紫薯麻薯為例噢
先將檽米浸泡兩個小時，放入機器中攪成團
把紫薯蒸熟搗碎成紫薯泥，準備好淡奶油和煉乳
把淡奶油和煉乳加到紫薯中，攪拌好
把紫薯泥做成一個個小球，把糯米粉團拿出冷卻
把糯米粉團做成一小片一小片的，包住紫薯球，再放到紫薯粉中滾一滾
就好啦，還可以在外面撒上椰蓉噢
做麻薯的時候超級解壓呢
⑤牙籤肉
是用牛肉做的小菜，又香又辣色澤鮮豔酥香可口
窩在家裡玩電腦看電視必備的美食
準備好牛肉，剪碎的幹辣椒，蔥末，孜然，香菜，蒜末，薑末，牙籤
牛肉切片，小片小片那種，放入料酒生抽老抽鹽等調製均勻並醃製
將牛肉片用牙籤串起來
將蔥末蒜末薑末幹辣椒牛肉串放入鍋中大火不斷翻炒
再加入香菜孜然白芝麻等
盛入盤子中，一口一個
寫到這，村長的味蕾都忍不住跳躍起來了！！
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