傲雪红梅
黄芪中主要包括皂苷、黄酮、多糖以及微量元素等各种成分,对于核酸代谢、细胞代谢、病毒感染以及细菌感染等疾病具有良好的效果，其药理作用主要体现在免疫药理作用、抑制病毒、抑菌、调节内分泌失调、抗疲劳、抗衰老以及抑制肿瘤等。
黄芪多糖能对血糖进行调节,增加机体免疫力,有抗衰老等作用。在免疫功能方面,黄芪多糖能影响非特异性免疫功能和自然杀伤细胞、影响体液免疫、细胞免疫、抗肿瘤等。
黄芪具有那么多的作用，那么应该如何有效的利用黄芪呢？到底是泡水喝还是黄芪粉好呢？
从药剂学的角度而言，吃黄芪粉会好于黄芪直接泡水喝。
黄芪原药材直接泡水，由于药材与溶剂（水）的接触面积有限，溶剂需要较长的时间才能渗透进去药材的内部，其有效成分的解吸附、溶解到最后扩散出来均比粉碎后的困难，溶剂的渗透能力除了与溶剂的本身性质有关还与药材的大小，质地、粉碎程度有关、有效成分的扩散也和药材的大小、质地、粉碎成都存在着必然的联系。
对于常规粉碎和破壁粉碎上，未经破壁粉碎时,有效成分需经过浸润、溶胀、渗透和扩散几个步骤方能溶出，其有效成分的溶出也和粉碎后黄芪粉末的粒度有关，粉碎程度越细，其成分的溶出度越高。但在细胞破壁之后,细胞内的有效成分可以充分暴露出来,达到充分释放,溶出速率大幅度提高。尤其是在较短的时间段内,有效成分的溶出量已达到较高的值。
此外，由于黄芪成分中依然存在某些水不溶性成分，黄芪粉比黄芪泡水具有更全面的营养物质，也能更充分的利用好珍贵的中药材资源。
综合以上的论述，在不考虑经济因素的情况下，可以得出黄芪的利用率的高低是破壁黄芪粉>常规粉碎黄芪粉>黄芪泡水。
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医药叨叨叨
黄芪不宜泡水喝，直接食用粉，是好选择。
泡水喝，不止溶出率的问题，重要的，是轻煎药性浮升，泡水更甚，对不少人易有“上火”之弊。
可做实验：黄芪打成丝状，1、热开水泡，2、煎煮时间少于10分钟，3、片状饮片煎煮半小时以上。
同样剂量对比，煎煮半小时以上，其气明显下沉，功效最佳。高血压患者，更不应泡水或轻煎。
而服用黄芪粉，由于散剂起效缓，无“上火”之弊。散剂吸收完全，可大量节省药材。
如 黄芪粉细度不够，口感不佳。
老xie--荣肤子
中药打粉除了极个别的内外兼用的以外，不是什么都可以打粉吃的。一:汤剂和泡酒是为了让药材的有效成份充分的析出，便于病患者充分吸收。二:中成药的胶囊中的粉剂是药材经过煮沸，浓缩，粉碎处理的。不是单纯打粉所得的。所以我建议还是泡水喝好，我也在喝，而且对提升自身免疫机能有较直接的好处！
