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我身边有朋友怀孕，家里的老人让她少吃酱油，说酱油会让宝宝的皮肤变黑，这其实是无稽之谈，不过很多人也会担心，酱油是不是有添加剂，是不是会对胎儿有不利的影响？
其实，对身体健康的孕妇来说，是完全不用担心的，酱油虽然黑，但是不会直接转移到皮肤的。酱油里的确会有一些添加剂，主要是一些增鲜的成分和防腐剂，但是酱油作为我们日常使用的调味品，本身的用量也不会太多的，只要是正规厂家生产的，添加量肯定是安全的，都可以安全食用，在怀孕时期也一样。
酱油是大豆、小麦或麸皮经过发酵后得到的液体，发酵过程能产生B族维生素，以及大量氨基酸，所以酱油在为我们增加咸鲜味的时候也能提供一些氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2等营养元素。另外，炒菜加点酱油不仅增加风味，也有利于增加食欲，怀孕期间保持正常的食欲才能有均衡的营养摄入，所以对一般人来说，不管是刚怀孕还是怀孕期间，都是可以适量的食用酱油的。
但是有一些特殊的孕妇除外，比如患有高血压、冠心病、糖尿病的孕妇，就需要严格控制酱油的食用量，放了酱油的菜就少放或者不再放盐，因为酱油里既含有氯化钠、又有谷氨酸钠、还有苯甲酸钠，是钠的密集来源。一般有这些疾病的孕妇口都比较重，吃东西喜欢吃味道浓的，相应的就会放更多的酱油或盐来调味，如果不控制，钠摄入过多会加重病情。
营养知识小课堂
没有研究发现怀孕初期要少吃酱油。
可能有人会说怀孕初期吃酱油会导致宝宝皮肤很黑，其实，这种以色补色的理论是没有科学依据的。
首先，我们要知道，我们皮肤为什么变黑，这主要是由于“黑素”这种物质决定的，而“黑素”的合成，需要一种原料——酪氨酸，酱油中也确实含有酪氨酸，但是，酱油中酪氨酸的含量比牛奶中的还低，更何况每天吃酱油的量不多，摄入的酪氨酸根本就不多。如果酱油不能吃，牛奶就更加不能喝了。
另外，“黑素”的多少，也不仅仅受到营养因素的影响，遗传、紫外线照射等也是重要的影响因素。就算不吃酱油，如果去阳光下多晒晒，又不做好防晒工作，也会变黑。
因此，怀孕初期是可以吃酱油的。
不过，酱油中含比较多的钠，一勺（按10克计算）酱油就含有接近2克的盐了，想想我们一天盐的最高限量才6克，摄入太多钠会增加患高血压的风险，不管是否怀孕初期都不能吃太多。
刘萍萍生活营养
酱油是用大豆、小麦或是麸皮等为原料,经过发酵等程序酿制而成的，具有特殊色、香、味的液体调味品。我觉得酱油还是少吃为宜，因为酱油也是经过发酵的过程。另外酱油中含有味精的成分，味精对胎儿不好，所以我觉得尽量少吃，做菜少加点也没事。
北方的酸菜也是经过发酵而成，都不提倡孕妇吃酸菜、泡菜，因为都不新鲜，营养成分少，都经过发酵而成。现在酱油，有的品质低劣，不知道用什么勾兑的，孕妇轻意不食用，现在食品安全令人堪忧，尤其在孕期，一定要注意，我在孕期很少食用酱油，花椒、大料、味精，都不用，盐也少量，防止水肿的厉害。孕妇饮食宜清淡些。
温馨提示：孕期按时体检，祝你好孕！生一个健康、聪明、可爱的宝贝！
馨丹育儿
没有科学依据，我整个孕期也吃，现在已经五个月了。酱油是由大豆、麦、麸皮酿造而成的，是天然性的食品。任何人都可以食用的。孕妇吃酱油对胎儿也是有好处的，因为酱油有大量
氨基酸
，对于胎儿的生长发育有一定好处。但是不宜吃过多因为含钠高，吃多了对胎儿有肾功能有影响，感恩129217248
应该是要少吃的吧，我怀孕的时候，这些调味料都用的很少，包括酱油料酒花椒胡椒等等，酱油毕竟是发酵的东西，味道重，炒菜的时候少吃点。另外买也要买正规的大牌厂家生产的，现在时不时就能查到一些黑心窝点，怀孕是个特殊阶段，各个方面注意点没错的，毕竟关系到一个家庭的幸福呢
