糖友每天最关心的大概就是饮食问题了，不能饿着自己同时又要控制好血糖，相信每个糖友都有自己的饮食经验。但糖友除了严苛控制总热量、还要限制糖分、脂肪、蛋白质的摄入，不知道有多少糖友关心过自己的维生素摄入是否达标了呢？
维生素作为五大营养素之一，它的种类很多，在机体物质和能量代谢过程中发挥着重要作用。糖友适量和平衡的维生素摄入有利于纠正代谢紊乱、防治并发症。
一般来说，糖尿病友要注重维生素C、维生素B1、维生素B12、维生素A的摄入，看到这里相信糖友已经有点晕了！稳糖APP为糖友科普下，看看缺乏这些维生素对糖友有哪些影响？糖友该怎么补充呢？
维生素C
功效：预防糖尿病合并神经和血管病变；有助于防治糖尿病并发症；缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。
缺乏维生素C有哪些表现？
身体会出现皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。
蔬菜含维生素Ｃ多，比如菜花、苦瓜、雪里蕻、青蒜、油菜、荠菜、芥菜等。西红柿含维生素Ｃ虽不太高，但能够生吃，而且加热后损失也少，所以也是一种补充维生素Ｃ的好食物。
水果中柑、橙、柚子的维生素C含量也不错。
维生素B1
功效：可减少糖尿病性神经病变，降低糖尿病患者心血管并发症的发病风险。
缺乏维生素B1的身体症状：对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。
从表中可以看出，缺乏维生素B1的糖友可以吃豆类、谷类、水果、牛奶和绿叶菜补充。
维生素B12
维生素B12缺乏的发生率一般会随年龄增长而增加。据数据统计，在发达国家社区老年人维生素B12缺乏的患病率为12%。
如果缺乏维生素B12糖友会有食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，严重时出现恶性贫血、月经不调等。
还会有视力损伤，因为缺乏B12会损害视神经或堵塞视网膜上的血管，导致视物模糊、畏光、甚至失明。及时适量的补充维生素B12可以缓解。
稳糖APP提醒：糖友可以从动物肝脏、奶、肉类、鱼、蛋中获取维生素B12。
维生素A
功效：维生素A可保护机体免受过氧化物的损伤。缺乏维生素A会导致自身免疫异常，可能引起1型糖尿病和胰岛细胞凋亡，增加患糖尿病的风险。
缺乏维生素A的糖友会出现皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石等症状。
从上表可以看出，糖友可从鸡蛋、红黄色蔬菜、水果中获取维生素A。
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