放棄妳141447151
黑龍江雞西的拌菜是出了名的好吃，之前我還沒有這個感覺，但是上次吃過親戚帶來的豆腐泡後就刷新了我的認識，嗯，味道確實不錯，甜甜的，是韓式拌菜的那種甜。雞西的韓式風味很好吃，除了豆腐泡，什麼海蜇絲、桔梗、幹豆腐卷也都是雞西人的最愛。
雞西的拌菜以辣拌為主，多達50餘種，常見的蔬菜（如豆芽、菠菜、海帶）、肉類（肚、牛肉）和海鮮均可入菜，當然還有幹豆腐和豆腐泡，這些拌菜口味一般都是：辣、香、鮮，味道突出，堪稱一絕。
你要問具體做法，可能網上也會有，但是做出來還是沒有店家賣的口味那麼正宗，因為這個拌菜的手藝有的地方可是要花錢去店裡或是跟著朝鮮族老奶奶學習的，是要交學費的，要真正的學到裡面的秘訣，不然就算你學會了怎麼做，可能也只是保證口味。
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