小吃推車生意怎麼做?

張三瘋plus

小吃推車,就是移動的小餐車。它就是以賣快餐和小吃為主,它靈活方便,用三尺灶臺,做美咪小吃。



這種小吃推車,也就是這幾年,如雨後春筍般的四處都是,來吃的人還真是絡繹不絕,在我家樓下就有小吃推車,他們做的烤冷麵,烤麵筋、烤肉串、煎餅果子、炸蝦條、炸臭豆腐反正是應有盡有。我天氣暖和時我都會約上幾個好友,在手推車攤邊,幾瓶啤酒幾個烤串,喝個不一樣的小酒,冬天天氣太冷,有時饞了,就買點回家去吃!
我覺得這生意甭管怎麼做,只要是貼地氣,價錢便宜、公道合理就能火!


伊春美食美客

小吃行業的財富蛋糕非常大,只有口味迎合客戶,慢慢積累到回頭客,那你的生意就是坐等收錢了。

現在的年輕人好好的飯菜不吃,偏愛地攤推車小吃,周邊的年輕人幾乎都是這樣,像炒河粉、醬香餅、煎餅果子、肉夾饃等,都是年輕人的最愛。

那麼小推車生意怎麼做呢?

1、你是否下定決心做推車小吃生意,不用瞭解也知道,早出晚歸的日子是家常便飯,你是否能吃這個苦,能否拉下面子吆喝生意,有些人就不適合做推車生意,吆喝不出來,搶不住顧客,都被同行喊走了,最起碼還要有個搭檔幫忙,你是否都滿足條件。


2、選口味,非常重要,我今天決定做小吃生意了,買了設備和食材,結果發現口味不迎合顧客,最後失敗告終,應該多考察小吃的地段、口味、單品、進貨渠道等,比如練攤的地方有2家賣燒餅的,那你就不要賣燒餅了,挑選一些好吃又少的小吃來做,現在學個培訓小吃也就2000塊,學的又快,做的又好吃,口味很重要。

3、關係,一個賣小吃的需要關係嗎,當然需要,第一同行的關係,同行是冤家,你入行晚,有利位置是搶不到了,別人還會找你麻煩,如果認識幾個同行,處好關係後,別人還會照顧你,這一點很重要;第二不可抗拒的關係,故意來找茬,影響市容等,處不好關係,直接影響了你的生意。

小吃行業的財富非常大,挖掘好了一年十來萬沒問題,建議你多考察,趁著年輕,幹吧。


好多金子

做這個生意現在有一個很現實的問題,城管允許你擺攤嗎?


假如是允許的,那麼就去找一個合適的位置,辦理一下需要辦理的必要手續,比如說城管那裡的報備,做什麼都得找個師傅跟著學一下,做吃的永遠是要講究一個口味的,如果你自己就做得非常好,那麼接下來應該為自己添置一副行頭,現在有很多生產小吃車的,弄一輛漂亮又方便使用的小吃車,把你要做的小吃做上醒目的廣告,這是非常必要的,去那種廣告店做花不了幾個錢,一定要做的整潔、大方、醒目。廣告的內容就是說明你賣的是什麼東西?配上圖片、標明價格、這三個要素缺一不可,如果可以的話,最好配上一個小喇叭,把你的吆喝錄音下來,不要用太大的音量去放,這樣第一擾民、第二招人反感、第三可能會被城管幹涉,聲音太大也讓人不願意靠近你的攤位。


如果是在大城市,可以選擇的地方有很多,比如說地鐵站出口,早晚的時候這裡的生意都非常好,菜市場門口、學校門口人流量比較大的地方,都可以,人流是決定你生意好壞最直接的因素,做小吃這個東西無所謂什麼酒好不怕巷子深,沒有人流就什麼都沒有,所以想盡千方百計,去找一個人流量比較大,又方便擺攤的地方,即便是要付一點錢,也是非常值得的,與其呆在一個沒有什麼人過,也不需要付費的地方,還不如花點錢去一個人流密集的地方,很多時候收了費也就意味著你可以長期的、合理的擺攤,比打游擊強多了!



這裡回到第一個重點,好好學一門技術,在家裡面苦練,不斷送給不同的人去品嚐,直到八九成以上的人都說好,再去擺攤!


凡鐵鑄兵堂

德志營養煎餅,德志生煎全天都熱賣,尤其適合做早餐,也不用起早,一個人一輛小吃車,操作簡單,邊做邊賣。



是我們客戶準備小本創業者的優質項目,又接地氣,不分時間,不分人群,男女老少都適合消費。



店面生意超火



舌尖上的美食匯

首先得自己會做一樣精緻的小吃,工序不能複雜,現場能快遞做出來,推車去步行街等人流較旺的地段擺攤,保證利潤的前的價格要實惠,味道要好,衛生情況一定注意,另外注意城管。


都市浪人

首先你得和城管搞好關係,不然你連擺推車的地方都沒有

然後就是你的熟練度,每出一個餐就必須在最快的時間放到你的客戶面前,現在人工作壓力,生活壓力都很大,講究快節奏,速度慢會損失客流的除非你的先吃獨一無二

能做一些免費附加增值服務,比如提供一個小菜,辣椒醬,醋,開水,夏天弄個飲料,比如酸梅湯,這些都可以增加你的客戶回頭率,和口碑推廣速度

以上都要基於你是個能吃苦耐勞的人,不然都是空談,謝謝


嘉年華858

首先,你得有一門手藝,而且味道還不錯那種。這樣才有回頭客之說。

然後,你要考察當地的人流量。地點是工業區還是學校,要針對性的進行計劃。

說說我們這片吧。位置在工業區內,每到飯點時候都是人來人往,每家店都門庭若市。所以做飲食類會比較好做。畢竟民以食為天嘛!

最後,最重要還是衛生!衛生!!衛生!!!


炎希看社會

先尋找適合的項目,如煎餅果子,雞蛋漢堡,手抓餅,臭豆腐等。

然後選擇擺攤的地點,人流情況,適合做什麼,看看人傢什麼賣得好。

最後決定下來做那種小吃,然後去學技術,學東西不要心疼錢,只有自己掌握技術才能做得好,有錢賺。


金燁907

小吃可以說挺火的.但因為要餐風宿露的有想法和付出行動的比起別的少一點.值得入手!但是做小吃生意一定要找好自己的定位和本地人的口味,不要一昧的把別的城市的特色小吃搬過來照用,這樣或許回頭客會沒有的、所以一定要了解要市場在選擇.其次一定要選擇人多地方:比如小吃一條街呀學校這種啊!我個人覺得學校門口很不錯:學生流量大,競爭相對較少。可以考慮考慮!



用戶93944398903

首先你需要有自己獨特的手藝,這樣你才能留住顧客,還有你要了解你當地的市場,觀察好哪裡城管不管,哪裡人流量大,我得經驗是商場附近,校園周邊,夜市,都是很不錯的選擇,小吃車做好了,絕對比你做一般的工作收益大。


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