“狗不理”包子作为中华美食是家喻户晓的，是游客们到访天津不得不品尝的一道美食。而如今，却有很多网友表示：“就连天津本地人都不推荐吃，基本上都是游客去吃，价格贵，味道也一般。”面对这样的困境，让游客两难，毕竟价格并不便宜。那么，去天津旅游到底该不该品尝“狗不理”呢？
曲解“狗不理”
记得小时候看过一个小品，让我一直以为“狗不理”名称的由来是因为狗都不理，现在想来觉得自己很可笑，曲解了其名称的意思。
1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
名气不小
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。
狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
价格昂贵
无论它好不好吃，我都抱着当小白鼠的心态去试了一试。得出的结论是：味道不错，但价格昂贵，吃一次即可。
“狗不理”包子的特点是选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。经过我的品尝之后，确实是如此。但一笼包子50元，真心不便宜。很多游客为了划算，都像我一样点了套餐。
75元的套餐，有一屉猪肉包和一盒这样的小菜。
108元的套餐，有六个不同馅的包子，加一碟卤菜和一碟凉菜，以及一碗小米粥。
该不该吃
总的来说包子的口感还是很不错的，就是价格比较贵，相对这个价格的话我觉得不值。很多人会说，光是它的历史，以及“非物质文化遗产”和“中华老字号”这些招牌，贵也是理所应当的。所以，如果你要问我到底该不该吃的问题，这个还真不好去定夺，得看你个人的价值观和喜好。我认为作为游客，你可以去尝试一次，但一次就够了。因为有很多平价的包子铺做的也很不错，两元一个的包子不一定比狗不理差哦。
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