龍滙
餃子在我國北方是常見的主食，以前只有過年能吃頓餃子，現在日子好過了，不用等到過年了，什麼時候想吃都可以，而且也很便捷，自己懶得動手包的可以去超市買速凍的。餃子的包法和餃子餡的做法各地均有自己的特色，青島屬於膠東地區，這裡最常見也是最有名的就是海鮮餃子，所以我認為青島最好吃的餃子店還是以海鮮餃子為主。
船歌魚水餃
船歌魚水餃雖然不是什麼百年老店，但是現在也是青島海鮮水餃中比較有代表性的了，並且已經在外地開辦了連鎖店，不過味道好像不如青島這個發源地的。船歌魚水餃最著名的肯定是鮁魚水餃了，外地遊客來了無不對鮁魚水餃稱讚有加。作為膠東百姓平時也沒少吃鮁魚水餃，所以相對的沒那麼大驚喜。不過船歌魚水餃家的墨魚水餃和黃花魚水餃也非常不錯，由於做法複雜，本地百姓平時自己在家做不太容易，所以這兩種水餃相對於鮁魚水餃更能給本地百姓驚喜。
雙合園水餃
雙合園算是青島餃子店中的老字號了，雖然現在也做炒菜，不過最早還是以餃子起家的，他們家的餃子種類也是比較多的。雙合園的招牌是素蝦仁水餃，皮薄餡大，另外我推薦海鮮全家福，基本各種海鮮餡的餃子都可以嚐到。
開海紅島海鮮蝦水餃
這三家是我認為比較有代表性的，其他的還有例如東方餃子王、宗祉海鮮水餃樓、一品鮮金槍魚餃子館等等也都不錯，這裡就不做詳述了。大家還有哪些好的去處，歡迎留言跟大家分享。
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