你知道吗？据统计，2017年奶茶的年度消费金额打败了咖啡、面包，成了餐饮类目里的最火单品之一！
最近各路网红奶茶店风靡大江南北，门口时时刻刻大排长龙，很多人想喝杯奶茶看到这么长的队伍就崩溃了！可是！作为不喝奶茶+不刷抖音会die星人，根本没有办法不紧跟潮流的喝奶茶，OK？
但是最近新闻时不时爆光多数所谓的“奶茶”都用奶精、果糖，许多黑心老板干脆使用糖精或者甜蜜素，甚至
用自来水代替纯净水并添加上色素制作出香浓的各种口味奶茶弄得也是人心慌慌！！！
茶在业内被叫作：基底，是奶茶的重要基础。国内只有一种茶适合奶茶，就是祁门红茶。传统奶茶和祁门红茶是绝配，其它茶配不出这种温暖感觉。
“饮唐风”祁门红茶
此茶最大魅力就是开阔的宽容度。纯喝之外，和其他美味物事相搭配，不仅很容易水乳交融，更往往冲击出意料之外的迷人火花。
饮唐风祁门红茶特点:人工采摘，完整保留茶叶中的营养成分，只采摘茶树上最嫩最新鲜的“两叶一芽”。精细、浓郁的香味及鲜艳的金黄色泽，除了清饮，也是制作奶茶的不二之选。
准备材料
饮唐风祁门红茶5g
水250ml
牛奶250ml
步骤如下：
1、倒入牛奶，煮1分钟（不要煮开）。
2、将饮唐风祁红煮30秒钟，不断搅拌，飘出微微茶香。
3、最后，过滤掉茶叶，自然晾凉就可以饮用啦
根据个人口味适量 ，加入蜂蜜（更丝滑醇香）或白砂糖。
温馨提醒
1、祁红冲得浓一点，将茶叶量提高到至少一倍半以上，或把水量减少为一半
2、牛奶要鲜奶，拒绝人工奶精。建议茶与牛奶约在1：1或2：1之间。
3、先放糖，再倒温牛奶，最后才冲入滚热的祁红。能确保红茶温度而更激发出浓醇茶香与奶香，红茶的涩味似乎在牛奶的温和包裹下也变得柔和。
闲暇时给自己做一杯祁红自制的奶茶
好喝、天然、健康
既有奶的香浓、又有茶的醇厚
喜欢冰一点的多投点冰进去
一口下去
Mua
就是这个味
一下化解大热天带来的沉闷心情
那是何等的惬意啊
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