今年的小麦可谓是“多灾多难”！先有播种阴雨连绵、麦播推迟，苗情长势复杂，后遇病虫害。
辛辛苦苦半年多，到收麦的季节，谁知临门一脚又遭阴雨连绵，小麦倒伏，麦穗发黑、发霉、出芽…境况让人心忧。
小麦收割时节连阴雨会导致小麦穗上发芽，势必影响产量并降低品质等级。
南阳农田普遍积水渍涝，小麦大面积倒伏。预计短期内机器无法进地收割，部分地区有生芽、降等、赤霉病现象。
邓州芽麦
湖北目前潮小麦20-30水分，报价在0.83-0.88元/斤之间，雨后芽麦0.93元/斤。
从当前新小麦的生产情况来看，前期倒春寒加倒伏、病虫害，到现在阴雨天气导致发芽生霉，今年小麦产量下降应该是大概率。
一般来讲，商品的供需决定商品的市场价格走势。当一个商品的供应量减少的时候，其价格往往就会上涨。小麦作为一种商品，同样要遵循这样的规律。
那么今年的小麦会涨钱吗？
当前小麦市场供应情况
我们考虑小麦的供应不能仅仅从当年的产量来考虑，今年的玉米市场已经证明，年度供需并不是价格的决定性因素，还要考虑到库存因素。
根据统计，目前我国各类小麦库存约为1.3亿吨左右，目前，在国家粮食交易中心，每周都有国家托市和临储，甚至2012、13年的超标小麦竞价交易。
因此，今年小麦减产并不代表供应减少，相反，在去库存的压力下，麦价面临下行风险。
托市价首降，粮企将更谨慎
除了供应层面的问题外，还有就是国家托市价格的下调(国标三等1.15元每斤)，这表明国家在小麦市场的供给侧改革即将全面拉开。
可以预期，今年的托市收购力度将会较往年有所减弱——而国家托市收购是小麦市场的收购主力，也势必影响粮食企业对新小麦收购的积极性。
小麦收购价会低开稳升
综合来看，今年新小麦上市前期预计价格会比较低迷一些，开称价格不会超过1.1元/斤，此后，随着小麦托市的启动，价格会出现缓慢回升态势。
需要注意的是，当前小麦市场供应充足主要指普麦市场，优质麦今年价格将值得期待，预计托市价格会小幅走高，托市结束之后上行之路将再次打开。
总体分析
近日国内小麦主产区夏粮收购工作已经陆续展开，市场心态的谨慎，小麦最低收购价格的下调、行情的持续偏弱，导致今年收购主体观望心理较重。
湖北新季小麦价格整体呈稳中偏弱的态势，同时，由于品质不及预期，麦价上行压力较大。
今年小麦最低收购价执行预案的调整，托市总量的减少和托市时间的延迟，进一步印证了我国主要粮食品种市场的政策主导地位将逐渐弱化，市场化程度将提高。
总之密切关注新麦上市时的质量和产量，切勿抱有不惜一切代价尽快入手的心态来进行新麦的收购，建议贸易商应谨慎操作，不要盲目追高价格和囤库。
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