今年的小麥可謂是“多災多難”！先有播種陰雨連綿、麥播推遲，苗情長勢複雜，後遇病蟲害。
辛辛苦苦半年多，到收麥的季節，誰知臨門一腳又遭陰雨連綿，小麥倒伏，麥穗發黑、發黴、出芽…境況讓人心憂。
小麥收割時節連陰雨會導致小麥穗上發芽，勢必影響產量並降低品質等級。
南陽農田普遍積水漬澇，小麥大面積倒伏。預計短期內機器無法進地收割，部分地區有生芽、降等、赤黴病現象。
鄧州芽麥
湖北目前潮小麥20-30水分，報價在0.83-0.88元/斤之間，雨後芽麥0.93元/斤。
從當前新小麥的生產情況來看，前期倒春寒加倒伏、病蟲害，到現在陰雨天氣導致發芽生黴，今年小麥產量下降應該是大概率。
一般來講，商品的供需決定商品的市場價格走勢。當一個商品的供應量減少的時候，其價格往往就會上漲。小麥作為一種商品，同樣要遵循這樣的規律。
那麼今年的小麥會漲錢嗎？
當前小麥市場供應情況
我們考慮小麥的供應不能僅僅從當年的產量來考慮，今年的玉米市場已經證明，年度供需並不是價格的決定性因素，還要考慮到庫存因素。
根據統計，目前我國各類小麥庫存約為1.3億噸左右，目前，在國家糧食交易中心，每週都有國家託市和臨儲，甚至2012、13年的超標小麥競價交易。
因此，今年小麥減產並不代表供應減少，相反，在去庫存的壓力下，麥價面臨下行風險。
託市價首降，糧企將更謹慎
除了供應層面的問題外，還有就是國家託市價格的下調(國標三等1.15元每斤)，這表明國家在小麥市場的供給側改革即將全面拉開。
可以預期，今年的託市收購力度將會較往年有所減弱——而國家託市收購是小麥市場的收購主力，也勢必影響糧食企業對新小麥收購的積極性。
小麥收購價會低開穩升
綜合來看，今年新小麥上市前期預計價格會比較低迷一些，開稱價格不會超過1.1元/斤，此後，隨著小麥託市的啟動，價格會出現緩慢回升態勢。
需要注意的是，當前小麥市場供應充足主要指普麥市場，優質麥今年價格將值得期待，預計託市價格會小幅走高，託市結束之後上行之路將再次打開。
總體分析
近日國內小麥主產區夏糧收購工作已經陸續展開，市場心態的謹慎，小麥最低收購價格的下調、行情的持續偏弱，導致今年收購主體觀望心理較重。
湖北新季小麥價格整體呈穩中偏弱的態勢，同時，由於品質不及預期，麥價上行壓力較大。
今年小麥最低收購價執行預案的調整，託市總量的減少和託市時間的延遲，進一步印證了我國主要糧食品種市場的政策主導地位將逐漸弱化，市場化程度將提高。
總之密切關注新麥上市時的質量和產量，切勿抱有不惜一切代價儘快入手的心態來進行新麥的收購，建議貿易商應謹慎操作，不要盲目追高價格和囤庫。
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