材料：适量的酱油 适量的盐 适量的生粉 适量的花生油 适量的鸡精
适量的红萝卜丝 适量的青椒丝 适量的洋葱丝
大约250克豆芽菜 
大约500克粉皮
少量的五香粉 
大约100克的瘦肉
做法：瘦肉切片，放点盐和酱油还有生粉搅拌均匀腌十分钟 洗干净豆芽菜
用水冲冲粉皮，控干水备用
起锅，锅热到锅里没水后放适量的花生油，油热后，放入腌制好的瘦肉片炒到八成熟，再放入红萝卜丝，放入青椒丝，放入洋葱丝，炒几下，放入洗干净的豆芽菜，炒几下，放入适量的盐和适量的鸡精，炒到红萝卜丝和青椒丝和洋葱丝和豆芽菜断生，放入粉皮，放入适量的五香粉，放入适量的酱油，炒到粉皮熟了，大功告成。广东干炒河粉做好了，装盘。放凉了，就可以吃了
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