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夏天来了,喝各种冰镇饮料,不如吃瓜来的健康。初夏来一颗冷藏后的瓜,让味蕾提前适应炎热的到来。
品过西瓜的清爽,尝过甜瓜的绵柔,这次来尝尝这颗香脆甜爽中,带着一丝瓜果香的黄金蜜瓜吧!
它有着光滑细腻的“皮肤”,摸上去没有一丝纹路,瓜皮金灿灿的,拿在手中沉甸甸的,一眼看上去,活脱脱一个金色的小胖球。
甜如蜜,颜似金。在划开瓜皮的过程中,汁水就顺着勺子流了下来,瓜皮只有薄薄的一层,整个甜瓜几乎全是果肉。
看到这爆满的汁水了吗!
轻咬一口,汁水四溢,水分充盈,咀嚼后,你便会惊喜的发现,脆嫩中带着浓浓的果香味,尤其是瓜心的部分,香甜顺滑!
这颗“金胖子”来自陕西阎良。这里被誉为“中国甜瓜之乡”、“中国绿色生态甜瓜十强区”。黄金蜜瓜凭借着好的品种和口感,以及耐储存、耐运输的特点,不仅畅销全国二十多个省市,还远销俄罗斯及东盟各国。
阎良地处关中平原腹地,气候四季分明、光照充足、昼夜温差大、深厚的砂质土地,使黄金蜜瓜累积了更多的糖分,口感也更加绵甜细腻,糖度相比其他地区高出2-3度,难怪有人吃过之后说“连瓜皮都是甜的”。
温度日渐上升,晒足了阳光喝饱了雨露之后的黄河蜜瓜,香味气息再也藏不住了,在地里散发出幽幽的果香。
好的蜜瓜不仅要好吃,还要安全,每一颗黄金蜜瓜都经历了100多天生长到自然成熟,不催熟、不打蜡,也绝不打甜蜜素。
为了让每只蜜瓜都能吸收充足的养分,每支瓜藤上仅保留一只品相最佳的蜜瓜,这样生长出来的蜜瓜因为养分充足,也会变得更加脆甜!
作为一颗蜜瓜,黄金蜜瓜最大的特点当然是甜,齁甜,就连靠近果皮处都是甜的!含糖量可达17%!甜度远远超过了普通蜜瓜,满嘴的甜蜜仿佛打翻了蜜罐子……比一般的蜜瓜要好吃太多了!
切开之后果肉黄灿灿的,汁水呼之欲出!肉厚且果皮极薄,可以去籽后直接啃着吃;或者优雅一点,用勺子挖着吃,还能回味那股浓浓的果香味~
冷藏过后滋味更是一绝!冰冰爽爽,甜味直冲天灵盖!
天气燥热,食欲萎靡?来一颗黄金蜜瓜,香甜脆爽,清新整个初夏!
从产地到您嘴边,每一颗瓜都是果农现摘现发,新鲜直达。不打药,只施有机肥,孕妇小孩都可以放心吃。
Tips:黄金蜜瓜采摘时会留些果蒂,既能保护蒂部果肉,也能降低果子水分流失速度,保证每一个发出去的甜瓜口感都清甜爽口、水分充足。
精选 | 软绵多汁甜而不腻
陕西新鲜黄金蜜瓜5斤(2-3个)
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