孕妇可以吃小龙虾吗?

八戒逗你笑

哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!

夏季又到了小龙虾大量上市的季节,以肉嫩味鲜广受人们的欢迎。但是对于孕妈咪来说,到底能不能吃小龙虾呢?吃小龙虾会对胎宝宝有影响吗?下面就让我们一起来看一看吧!(图片来自网络)

小龙虾同其他种类的虾一样,蛋白质的含量十分丰富,而且肉质细嫩比较容易消化。脂肪含量也很低,不到0.2%。所以小龙虾是名副其实的高蛋白低脂肪的食物。小龙虾微量元素锌、碘、硒的含量也比其他食品要高,关键的是小龙虾体内还含有虾青素,虾青素是世界上最强的抗氧化剂之一,能有效清除人体内的自由基,促进细胞的生长,预防衰老,缓解疲劳和提高人体的免疫力,所以,孕妈咪们是可以吃小龙虾的。

野生的小龙虾一般生长在湿地或者湖泊、河沟中,吃的食物较杂,植物、浮游生物、小鱼小虾以及它们的尸体都是小龙虾喜欢的食物。正因为如此,小龙虾体内会蓄积很多有害物质、重金属、细菌等,但这些物质一般都蓄积在小龙虾的头部和内脏、虾腮中,所以吃小龙虾的时候把头去掉一般没有什么大的问题。再加上现在小龙虾多为人工养殖,环境比较卫生,所以小龙虾是可以放心食用的。(图片来自网络)

另外,小龙虾中含有细菌和寄生虫,所以吃的时候一定要煮至熟透方可食用。但也不必为此太紧张,一般来说生的肉类多多少少都会有细菌和寄生虫的存在,只要煮熟煮透就没有关系。所以孕妈咪们吃的时候最好自己做,外面的小龙虾不仅料多味重,在炒制过程中受热面积小且不均都容易造成寄生虫和细菌不能被完全杀死,对于健康无益。还有已经死掉的小龙虾也最好不要食用,吃过小龙虾后不要马上吃水果,容易造成腹部不适喔!

我是沐沐,一名90后宝妈。谢谢你颜值这么高还来看我的文章!祝姐妹们好孕!

沐依萝

孕妇家里一宝,想吃点东西都要小心再小心,但是准妈妈嘴馋了该怎么办呢?特别是在这个龙虾飘香的季节,什么麻辣小龙虾,清蒸小龙虾啊,红焖小龙虾啊等等,各种好吃,各种流口水啊,但是准妈妈可以吃吗?

其实准妈妈们是可以吃一些小龙虾的,但是要适量,也要注意以下几点:

1. 因为小龙虾生长的环境比较复杂,而且属于杂食性动物,喜欢吃已经死亡的小鱼和微生物,有的时候还会吃泥(看完就不想吃了)。

2. 市场上有很多小龙虾可能不是专业人工养殖的,很有可能是水源被污染过的小龙虾,这样的小龙虾会带有一些不确定的毒素,很危险,烹饪的时候要祛除干净。

3. 对虾蟹过敏,在哺乳期的妈妈不建议食用小龙虾,因为容易引起宝宝过敏。

4. 市场上买来的小龙虾看起来都很干净,但是在吃的时候会发现诶钳子都掉了,因为这是用一种名叫虾粉的东西清洗过,而且被腐蚀过后的小龙虾钳子会很容易掉下来。

5. 在购买的时候看一下小龙虾的背部是否干净红亮,腹部的绒毛和爪上的毫毛干净整齐,那说明这个小龙虾很干净。

6. 因为小龙虾是吃腐烂的动物尸体长大的,所以细菌和毒素会在体内存积,所以在购买的时候可以触摸小龙虾的壳,像指甲一样有弹性的是年轻的干净的小龙虾。

7. 刚买回家的小龙虾一定要用清水浸泡2-3个小时,清洗干净在烹饪。

8. 小龙虾蛋白质的含量比较高,但是不能存放时间太久,对人身体不太好,所以做完的小龙虾一定要赶紧吃完,吃不完就要扔掉,再有过多的蛋白质摄入也容易消化不良。



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