普洱茶如何防潮?資深茶友的4個妙招,我默默收藏了!

普洱茶如何防潮?這應該是很多普洱茶友最頭疼的問題了。尤其在回南天,如果沒有做好相應的防潮措施,普洱茶品質容易受損,甚至發生黴變。

普洱茶如何防潮?資深茶友的4個妙招,我默默收藏了!

▲普洱茶

今天,國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃魯文鋒老師,就來為大家分享普洱茶防潮的妙招。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年收藏了百年宋聘、1952年紅印、50年代無紙紅印等古董茶,堪稱名副其實的“普洱藏家”!

普洱茶如何防潮?資深茶友的4個妙招,我默默收藏了!

一、提前將茶葉分類密封

1.藏茶量較少

家庭藏茶,一定要提前將茶葉分類密封好。如果藏茶量較少,採用乾淨、無異味的紙盒、牛皮紙袋或麻布袋裝茶封好。

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▲茶友齊聚“普洱藏家”

竹炭、木炭是防潮溼、去異味的好幫手,有條件的話可以在袋子裡放些。

拆開的茶餅,可以撬成小片,用棉紙包住,放入陶罐、瓷罐、錫罐、鐵罐等儲存。

2.藏茶量較多

如果茶友的藏茶量較多,可以生茶和熟茶分開,用紙箱密封存放。如果有原包筍殼,不用拆掉,原封不動的裝箱保存。

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▲存放普洱茶

二、茶葉離地、離牆存放

魯文鋒老師說道,存放普洱茶的地方,都幾個基本的要求,如與異味隔離,不靠近廚房、浴室,不可以在臥室;大量藏茶的地點,不要選在一樓,儘量選在2-3層以上。

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▲存放普洱茶

然後選擇一個固定放置的地方,建議儘量往高處放置,放於無陽光直射的櫃子裡或是架子上。

不要把茶直接放在地面上,也不要直接挨著牆壁、天花樓板等易溼難乾的水泥結構,茶葉與牆面、地面距離最少20cm。

三、用好溫溼度計這個“法寶”

如何在倉儲過程中控制好環境的溫溼度,讓茶質能完全舒展且後發酵而陳化,讓茶葉經由存倉而更加美好,這才是存倉的精粹與學問。

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▲溫溼度計

存放普洱茶時,要注意監測室內的溫溼度變化,這時候溫溼度計就派上了很大的用場。茶友們可以常備一個。

一般存茶的溼度要求控制在35%-80%以內,若溼度超過65%,可用抽溼機或風扇除溼,注意別讓溼度超標。

四、陰雨天緊閉門窗

當潮溼天來襲,茶友們千萬要記得提前緊閉家中的門窗,以隔絕窗外的溼氣。衛生間、廚房等水汽較重的居室門也要隨時關上,以免水汽綿延到室內其他地方。

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▲存放普洱茶

潮溼雨季時,即使室外偶爾有陽光,也不要輕易開窗通風。這不僅不能緩解潮溼現象,還可能因室內外溫差大,貿然開窗通風會引發室內地面、牆體水汽凝結加重。

普洱茶藏茶不易,茶友們記得適時檢查茶寶貝們,謹防茶質受到影響。這些存儲得當的茶,也會在將來回報給你一份驚喜!

國家高級評茶師魯文鋒,攜手師父“普洱教父”白水清及“中國普洱茶第一人”鄧時海先生,創辦“普洱藏家”,只做專業的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!


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