幽默檸檬茶
主要材料:普通麵粉150g 水300g 白糖40g
糖糕餡料: 麵粉20g 白糖80g
1. 準備一個小鍋,倒入水和糖煮開,糖水燒開後馬上倒入麵粉,一定要沸水哦,用筷子向一個方向用力攪拌,看到沒有乾麵粉就可以了
2.攪拌好後等涼一些,手上擦點食用油,揉成麵糰,這個麵糰一般情況軟硬適中最好,不過呢,我覺的要偏軟一些會好吃點
3. 把糖糕餡放到一起攪拌,不管用量是多少,一般的比例就是1:4 麵粉1 糖4
4. 把揉好的麵糰分成小塊再搓成圓
5. 拿一個麵糰,壓平一下,把剛剛攪拌好的餡料麵皮中間,然後包起來,不需要多好看,能包緊就行
6. 包好後就壓扁
7. 鍋中加油,多倒一些,把做好的糖糕放到鍋裡去炸,火不要大啊
8. 炸到兩面金黃就可以出鍋了,很糯很甜,很好吃,吃的時候要小心哦,裡面的糖可是很燙嘴的,放涼些再吃吧,以上就是我的答案了,希望你能喜歡,謝謝您的閱讀
廚房小蔡
慢火炸至金黃色,即可。