今天下班超级想吃豆腐，哈哈，来分享一下我的创意豆腐吧，保证南方人都不怎么认得哦，我要开始卖弄啦，好激动哦。
准备材料：豆腐、香菇、鸡蛋、肉沫、葱、大蒜、鸡精、食盐、保鲜膜。
1、取三个鸡蛋搅拌备用。
2、把豆腐捣碎倒入鸡蛋一起拌匀。
3、把肉沫、香菇、大蒜、葱切细备用。
4、把切好的肉沫、香菇、大蒜、葱加入盆内，加入少许食盐和鸡精粉拌匀。
5、用保鲜膜包住盘，倒入菜豆腐。
6、放入锅中蒸10分钟。
7、蒸好后准备出锅。
8、把蒸好的菜豆腐面上再包一层保鲜膜，倒出盘准备切块。
9、将切好的菜豆腐装盘。
10、超级好吃的蒸豆腐可以吃啦。
分享到:
閱讀更多 百農灣家鄉味 的文章
