為什麼現在種地的時候人們用農家糞肥變少了?

花開隴上

化肥的優勢是農家肥所不能比的。

問:為何用農家肥種地的農民少了?

答:農家肥沒有化肥優點多。

農家肥,是農民利用畜禽糞便自己秸稈堆肥腐熟而生產的有機肥料。農家肥在傳統農業中發揮了巨大作用,一直以來始終是農業不可或缺的,如果缺少了農家肥,緊靠土地的肥力是生產不出糧食的。

既然如此,那為何農家肥用得少了呢?

一、化學肥料的衝擊

化肥更有針對性地補充允許所需的養分,具有省時省力、便捷、高效的特點,許多農民習慣了使用化肥。



二、農家肥製作麻煩

農家肥的製作需要一個比較長的週期,根據製作原料的不同,堆肥發酵所需要的時間不同。

三、農家肥施肥不便

農家肥製作好之後需要運送到農田耕地裡,用量大,還比較髒,運輸極其不便。

就簡單回答這麼多吧。


刺楸

為什麼現在種地的時候人們用農家糞肥變少了?作為媒體工作者,結合我的採訪和工作經驗總結為下面幾個方面,投入產出比 、種子上 、時間成本上、化肥的優點太強大了。

首先,最重要的一條就是投入產出比上,相較於化肥,農家糞肥肥效低,費時費力產出低,一袋化肥能解決的事,可能就要一車糞肥才能達到相同肥效。


其次是種子上,這個也是我沒有想到的。有一次跟農科院的一位專家聊天時,他說現在培育的很多種子都是適應化肥的高產品種,這樣的種子離開了化肥也不能達到高產。

試想中國現在施用化肥有50年以上的歷史,我們的現在種子也適應了這種大肥大水的生活,頓頓“大魚大肉”,你現在突然讓他去農家肥這種素食,它怎麼會有高的產出,這與農民普遍追求的高產出是背道而馳的,農民怎麼會放棄化肥的。就算袁隆平的畝產超千公斤的超級稻也不是農家糞肥種出來的吧。

第三,時間成本上農家肥是不能直接施用到地裡的,要經過幾個月的

堆肥發酵,記得以前在老家我把曾從養雞場,買過雞糞,雖然經過發酵,但刺鼻的味道讓人很難忍受,而且糞便中的抗生素經過發酵是不能去除的,這對農作物的產量是有很大影響的,後來我爸還是選用化肥,用他的說,就是既省時又省力。此外,現在化肥的分銷渠道已經比較完善,在村鎮零售商店都可以買到,有的還進村推銷,家門口就可以買到,這比農家肥尋找不便,運輸不便等要好。

第四,不得不“誇”一下肥料了,現在肥料從單質肥到複合肥再到緩控釋肥,增效肥,水溶肥,葉面肥,bb肥,微生物菌肥等各類新型品種,整個產品體系比較健全,功能可滿足不同作物的需求,再加上肥料廠商鋪天蓋地的廣告,早已讓化肥使用理念深入人心。我沒見過哪個哪個農場為農家肥做廣告的,大家說是不是?

最後,我想說的一點是,現在國家提出減肥增效,提倡使用有機肥、農家肥代替化肥,這是未來的農業用肥的趨勢,農家肥現在雖然有種種問題,但我相信在國家政策的引導下,相關的科研院所和有先見的肥料廠商會積極解決難題,從我瞭解的情況來看,已經有一大批人在這方面開始了探索。

我是一位關注三農領域的媒體人,歡迎大家多多提問,我也願意將自己的所學和工作經驗與大家分享,請關注【三農觀察小武】再次謝謝大家。


三農觀察小武

近些年,經常有人抱怨市場買來的水果蔬菜,“菜沒菜味”,“水果也沒以前甜脆了!” 記得很小的時候,老家那裡種地施肥主要是以農家土雜肥為主,用的基本都是家家戶戶自己積攢的人糞和豬牛羊等動物糞,再不濟也是家裡燒柴剩下的草木灰等。那時候地很肥,不論是莊稼作物還是瓜果蔬菜,長得又好、病害也少,地裡的菜很鮮很嫩,園裡的水果個頂個的又脆又甜!


近20年以來,從單質化肥再到複合肥,農民種地施肥基本上家家戶戶用的都是化肥,農家肥基本不見了蹤影。長期偏施或者過施化肥,不僅使地裡土壤中的有機質大量減少,而且使團粒結構遭到破壞,耕地酸鹼度失衡、土壤板結一年比一年嚴重,甚至地裡連蚯蚓都成為難以看見的稀罕物。這樣的土地土壤狀況,又怎麼能長出好作物? 作物又哪裡來的口感和品質呢?

據數據顯示,當下我國很多地區耕地土壤中的有機質含量不足0.05%,而在日本,只有有機質含量高於3%的土地種出的農產品才僅僅被允許上市銷售!這是什麼樣的一個差距?!


大家都知道,經過腐熟發酵的農家糞肥其實是一種原生態的優質有機肥,磷、鉀、硼、鋅、鉬、鈣等大中微量營養元素既全面又豐富,尤其其中富含的腐殖質和有益微生物菌群,對疏鬆土壤、增加土地通透性有十分顯著的作用。

可能你也許存在疑問:既然作為有機肥的農家糞肥具有這麼大好處,為什麼現在的農民在種植過程中使用的越來越少見了呢?

以我的認識來看,不外乎以下四個原因:

一、農村環保治理的原因

近些年來,國家對環保的治理要求越來越嚴格,農村也不例外,隨著新農村建設、美麗鄉村等一系列工作的實施推進,各級層面對農村環保問題都加大了管控力度,惡臭熏天、蠅蚊紛飛的人畜糞堆更是管控的重點,在這一點上確實極大的限制了農家肥的生產和使用。


二、農家糞肥來源大幅減少

二十多年前,每家每戶都是瓦房土院,基本家家戶戶多多少少的都會養殖一些豬牛羊雞等家禽牲畜,它們的糞便一般都被作為肥料用到地裡使用。隨著現在社會生活水平的提高,農村大部分的家庭都是大平房、小洋樓,裡裡外外不是水泥就是瓷磚, 為了乾淨沒有人原因再搞養殖,除了專門搞養殖的有糞便來源,其他農家糞肥的來源基本斷絕。



三、使用化肥經濟上更划算

農家糞肥的發酵腐熟過程既繁瑣又麻煩,雖然肥效長但見效慢,而化肥購買後即可使用,同時入地肥效也快,在用工成本越來越貴的今天,大部分農村的壯勞力都在外打工,無人也沒有人在願意去費工費力的弄農家肥,而且農村留守的也基本是無勞動力的老弱婦幼,與化肥相比,農家肥顯然失去了性價比,幾乎所有的農戶在種地施肥上都選擇了直接使用化肥。

四、使用成本高是根本因素

在農民不願用農家糞肥的眾多原因中,成本問題是個根本。現在各方面的成本都很高,農家糞肥拋開腐熟發酵的人力和時間成本不算,即便有現成的農家糞肥,需要用三輪車或者拖拉機往地裡運轉,僅一車的運轉費用最低也得七八十元,如果加上運輸和撒施入地的費用,使用一車農家糞肥的費用就要過百元。這成本賬算下來,其實不比使用化肥便宜多少,而且還既操心、又肥力,誰還願意用。


農技小揹簍


農農鄉土情

農家肥,才是好肥料,可是現在卻越來越少了。

一、牲畜減少

大量勞動力外出務工,土地荒廢,灌木叢生,草料減少,剩餘留守的人沒精力再餵養牲口。

二、稻草減少

土地荒廢或流轉,多數變成發展經濟作物,不再種植水稻,稻草驟減,農家肥大部分是稻草跟玉米杆。

三、勞動力

農家肥需要一挑一挑的挑到地裡,現在的人不願再挑糞,一包化肥可以解決幾十挑農家肥的面積。

其實,農家肥才是好肥料,施用農家肥的土地疏鬆不結塊,化肥一年不用,土地就變得貧瘠,但是農村現狀決定了農家肥的減少。


地印小子

農家肥指的是豬,牛,雞,羊等家禽家畜的糞肥。



過去農村家家戶戶養豬,養雞,養羊等所積聚的糞肥都用來肥田,再加上過去化學肥料供應量少,農民千方百計積聚各種肥料用來肥田。我們年少時都經歷過,挖河溏泥和著挖來的青草等漚制肥料的過程。



隨著農村青壯年外出打工,農村勞動力的減少,另星養豬,養羊等的減少,加上化肥的大量普及,農作物普遍都使用化肥來肥田了,因為農家肥下田是繁重的體力活,青壯勞力才能操作,農村的留守婦女和老人是無法勝任的。化學肥料輕便簡單,婦女和老人都可操作,只才是農家田減少使用的原因。

農家肥就是現在我們說的有機肥,用農家肥種出來的瓜果蔬菜是和用化肥種出來的瓜果蔬菜口味,甜度等是無法比擬的,有機肥種出來的西瓜,桃梨,葡萄等水果甜度高,口味甘甜,化肥種出來的酸澀,甜度不足。這就是現在超市有機瓜果蔬菜價格高,但俏量好的原因。隨著人民生活水平的提高,居民消費也偏向有機瓜果蔬菜,農家肥,有機肥會越來越被重視起來


北飛的雁3

大田作物現在基本沒有多少用農家肥的了,大部分都是是化學合成的化學肥料,三大肥、複合肥、復混肥等。可能也就自己家的那點菜園子還在用農家肥,為了讓自己家吃的安全點。

1、大田作物種子的變化。育種科技的進步,催生了一批又一批的高產的雜交種子。與以往的農家品種不同的是,這些雜交種無一不是吃肥大戶。化肥用量少了,營養生長根不上、產量上不去。總而言之,雜交種的產量一半是靠雜交育種技術,一半是靠化肥催出來的。

2、農機的發展。農用機械的發展極大的解放了勞動力,也讓在中國農業史上承擔重要作用的耕牛成為了餐桌的美食。耕牛和牲口少了,農家肥的來源也少了。自家養的那點雞、鴨、豬一年的糞便量能漚多少農家肥。

3、農家肥與化肥的效果及時性。農家肥富含有機質,可提高耕地的有機質含量,改善土壤由於常年耕做和施用化肥引起的板結的狀況。但是農家肥裡氮磷鉀的含量比化學肥料少的多。現在黑龍江墾區水稻種植區平均畝施化肥25-30公斤,如果是施用農家肥呢,可能要幾百公斤。這裡說的農家肥是以前用的牛糞、秸稈等堆放腐熟的農家肥,不是豆粕類的。就現在的家畜飼養狀況,一年能湊夠幾畝地的農家肥。再者,化學肥料的肥料效應表現迅速,可以多次施肥或者分段施肥來彌補化學肥料效應持續時間段的弊端。因此,農家肥用的也就少了,都用化學肥料來促進作物生長和提高產量。

這裡是我對這個題目的一點看法。我是黑龍江墾區的一名基層水稻研發人員,希望我的回答能幫助農民朋友解決生產上的實際問題。


寒地水稻種植技術

種田人都知道,莊稼一枝花,全靠肥當家。而現在的農村人種田不施用農家糞肥是有多方面原因所造成:

首先,現在積造農家肥的成本高。在以前,由於工業及經濟的落後,農村不可能有更多的人外出打工,他們常年呆在農村專注種植糧食,同時國家也沒有化肥的供應,農家肥自然就是糧食生產的主要來源,生產的糧食只能利用自家養殖的牲畜糞便、剷草皮漚制的土雜肥及冬季挑挖池塘地來施用,因而,那時候糧食的產量都很低;


其二,經濟的發展,科學技術的提高,化學肥料的生產和供應,從早先緊俏的氨水和碳銨單一供應,到現在的尿素、復(混)合肥、生物菌肥、葉面液體肥等應有盡有,而這些肥料有見效快且施用量少的優勢,撒施也省心省力和方便,並且糧食產量高,自然受到農民的推崇和喜愛;

再說,現在農村中有能力的中、青年都外出去打工,同時,養豬飼料等養殖成本的提高、養豬等不賺錢,農村養殖少,有機肥源的來源少甚至斷絕,又怎能有更多的農家糞肥來施用於農田呢?

而怎樣面對和改變農家肥施用少,我認為,各地應結合國家現形推行的休耕輪作農業政策,抓好秸稈還田,提倡和鼓勵種植紫雲英、苜蓿等綠肥種植,以此培養地力,從而增加土壤有機質、提高糧食產量和品質。


和風細雨言

不是用的少了,而是你看到的少了。我們家種地用的都還是農家糞肥。
像你提出的問題,越來越少的使用農家糞肥,我想是以下幾個原因。

第一:現在化肥普及的越來越廣。以前種地沒化肥就只能用農家肥了,但是現在化肥又不是很貴,價格更多的種地的人也都能接受,而且比農家肥更方便。

第二:家養的牲口少了。農家肥都是養牲口才能出來的,現在養殖利潤小,吃肉也都在養殖場去買,就算要使用,也沒有那麼多的糞肥。

第三:累。農家糞肥還要發酵,還要一擔一擔的挑到地裡去,很累。而且現在留下來種地的都是一些老年人,年輕人都出去打工去了,誰還想受這份苦。還不如一袋化肥來的實在。


阿濤當家

為什麼現在種地的時候人們用農家糞肥變少了?

衛龍來回答這個問題。以前老農有一句俗語叫:莊家一枝花全憑糞當家。這個俗語家形象的說明了,農家糞肥在當時農業生產中的重要作用。



在農業合作社的時候沒有化肥,種地要想多打點糧食,就只能靠農家土糞肥了。當時生產隊養著許多牲口,農民家家戶戶都養豬養羊,雞鴨成群。那時冬天的主要任務就是拉運糞肥,除此之外,生產隊長還帶領社員打鍋頭、換土炕、掀老房、挖老牆,千方百計蒐集土肥,為的就是想多打點糧食。



既然農家土糞肥那麼重要,為什麼現在人們種地的時候很少用了呢?首先是社會的發展進步,改變了人們的生活節奏。科技的飛速發展,改變了人們的生產方式。特別是化肥的問世,逐步讓農家土肥在農業生產中的地位退居到了次要位置。



化肥開始施用於農業生產時,所帶來的顯著成效,讓農民非常驚訝。化肥用量少,省時省力,施用方便,效果顯著。但是那時化肥品種單一數量少,人們想方設法爭搶著購買化肥。隨著社會、科技、工業的不斷進步,現在化肥可以說是琳琅滿目的了:單質的、複合的、復混的,速效的、緩控的、專用的,還有大中微量的、生物的、葉面的等等應有盡有,農民想用什麼肥就有什麼肥。



化肥的輕便、快捷、高效以及大量普及,讓人們逐漸嫌棄了費時費力、低效的農家土糞肥,也不再重視飼養豬羊,促使人們逐漸改變了傳統的農業生產方式。加之年輕人外出打工,留在家裡種地的都是老年人,所以人們在種地的時候就很少用到農家土糞肥了。

以上是衛龍的回答,希望能對你有所幫助。歡迎批評指正,歡迎評論,點評必復。

圖片來之網絡。


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