影说笑
我是萨沙，我来回答。
这个数字显然是偏高的。
以美国里根号航母为例，满载为五六千人，每天消耗食物12吨左右，人均2公斤，也就是4斤。
这4斤应该是纯食物，也就是吃到肚子里的食物，而不是原材料。
现代人因为副食热量高，即便是飞行员职业，一天吃4斤也是足够了。
二战期间，“无畏”号航母舰上人员总数为3348人，每天要消耗120磅盐（1磅=0.45千克），6000个土豆，2100磅肉，200磅咖啡，340盒奶油，500磅水果，4200个鸡蛋，9900片面包，7600瓶牛奶，10800块黄油，1000罐罐装蔬菜，12磅调味品，9000磅新鲜蔬菜和82磅糖。
可以看到美国人的食物的热量是偏高的。
而辽宁号满载1000多人，就算加上超额训练的，不会超过3000人，是里根号的一般，但单日消耗食物也有12吨。
也就是说，辽宁号人均消耗食物，是里根号的一倍，人均10斤左右。
这个食物消耗，应该是原材料，而不是吃到肚子里的东西。
因为10斤食物，别说人，就是120公斤以上的大肥猪，一天饲料也只能6斤多，再多就要撑死。
大家说的其实不是一回事。
因为中餐和西餐不同，材料加工以后往往缩水百分之五十。比如一些蔬菜，随便摘一下，剩下的就没多重了。
客观来说，辽宁号消耗的食物还是偏多。
也不是说不给官兵吃好喝好，还是要注意不要浪费。毕竟我们国家，还是发展中国家。
萨沙
伙食保障系统是辽宁舰作战保障大系统的重要模块之一。早在2012年辽宁舰入役时，央视采访舰长张峥：“舰上仅从食物来说，一天消耗食物要达到10吨到12吨，产生垃圾也以吨计算。
这个数字在国内引起了巨大的反响。很多网友表示不能理解，有人讽刺说辽宁舰太能吃，也有人说：我大概吃的是假饭…...
首先，我们先确定一下辽宁舰的人数，看看上面有多少人需要吃饭。航空母舰是海军最大的水面作战舰，辽宁舰满载排水量有6万多吨，所以配备的人员数量也是巨大的。
辽宁舰的具体人员编制数量从未透露过，解放军报曾透露辽宁舰的编制为正师级，员额1000多人。关键出入就在这个“多”字上。多少算多？1999，还是1001呢？
我们可以根据俄罗斯库兹涅佐夫号航母来推算。库兹涅佐夫号人员编制是1960人。辽宁舰与库兹涅佐夫号是同型舰，舰载机和起飞模式都接近，以此为参考，舰员应2000人左右。
每天人均吃进去10斤食物。其实仔细算算，其实很正常，大家平日里的食物总摄取量每天也得10斤左右，要知道这些饭菜是含水的。
这个10吨是指原材料10吨，不是吃下去10吨。菜总得清理下吧，根要去掉吧，排骨的骨头不能吃吧，另外这菜一炒，失水的重量也不少呢，菜肉一炒就出水萎缩了，原材料会更重。而且蒸馍炒菜也得加水。另外，包装也得算重量呢。平常一个壮汉每顿饭的总重量，也要有三四斤。你去点一碗三两的牛肉面，通常是一大海碗，有面汤，实际上吃完这一碗面就大概吃了两三斤。
航母甲板上的绝大多数岗位都属于重体力劳动。舰员的主食再加上零食、饮料、饮食包装、必要耗损等等，一天10~15斤，真挺正常的，确实不多！
对于平均年龄20多岁的航母舰员，主食、肉类、蛋类、蔬菜、饮品等等食物物的消耗，每餐三五斤是正常的数字。举例说，航母上那些航空保障组的棒小伙子，一天做数十次舰载机挂弹和数十次卸弹专业训练，您想想，一天得能吃多少。
辽宁舰光是食品配载容量就有几百吨。所以网友听到辽宁舰一天消耗10吨食物的数字，根本不需要惊诧。
科罗廖夫
据了解，我国辽宁舰每天需要消耗12吨食物，这样算来，人均需要12斤，让人感觉有点不可思议，到底为何如此吃货呢？
首先，我们必须要知道辽宁舰的人数，看看上面有多少人要吃饭。航空母舰作为海军最大的水面作战舰，而辽宁舰满载排水量有6万多吨，因此配备的人员数量也是十分巨大的。而辽宁舰的他的具体人员数量从未透露过，具解放军报曾透露过辽宁舰的编制为正师级，其员额1000多人。而出入就在这个“多”字上，到底1999呢，还是1001？我们不清楚，但我们可以根据库兹涅佐夫号航母来推算。因为库兹涅佐夫号人员编制为1960人。而辽宁舰与库兹涅佐夫号为同型舰，而且舰载机与起飞模式都接近，因此可以推测舰员应2000人左右。所以人均应该少于12斤。
如果每天人均吃了10斤食物。其实吧仔细算算，很正常，因为大家平日里的食物的总摄取量也得10斤左右，而且这些饭菜是含水的。因为这个10吨指原材料10吨，不是吃下去10吨。排骨的骨头不能吃，而且这菜一炒，失水的重量也不少，菜肉一炒就出水萎缩，原材料会更重。蒸馍炒菜也得加水。包装也得算重量呢。因此平常一个壮汉每顿饭的总重量，也有三四斤。
第一军情
这个数据的来源似乎是2012年的报道，细数下来其实和很多人的理解是不一样的。
1.人均12斤是因为当时有人以辽宁舰2000人编制来套，所以有了人均12斤的概念，事实上，新闻里原话应该是舰上数千人，不止2000。
2.每日12吨的食物消耗量一般是指毛重，包括各种软硬包装、冰鲜及外皮等不可食用部分的重量，此外应该还包括了各种液体消耗量，这可不是市场上切半斤腱子肉那么简单。
3.由于集体开餐和不定时开餐需要，食物的消耗量或说准备量肯定是大于舰员实际摄入量的，一个简单的道理，你见过食堂里每天都把每盘菜卖得一干二净才收工吗？
所以，所谓的吃货概念，只是人们的片面理解罢了。
深蓝防务
年前买年货的时候，去水果批发市场整箱整箱买水果，十斤一箱的水果纸箱子就一斤重。航母上的士兵平均一人一天消耗12斤食物，并不是一个战士真的吃12斤东西。
牛肉，由生到熟要折耗一半，十斤生牛肉煮熟只有5斤。
羊肉，由生到熟要折耗三分之二，十斤生羊肉煮熟只有三斤多。
水果，一般来说三个苹果就超过一斤了，一名战士一天吃俩苹果不过分吧。
牛奶，一名战士一天喝300毫升也就是0.6斤的牛奶不过分吧？
排骨，里面的骨头要占一定比例。各种鸡鸭鹅鱼虾也是如此。
米饭，大学食堂卖饭都会问同学你吃几两饭啊？一般都是女生二三两，男生四两到半斤，战士们体能消耗大一顿一人吃个半斤米饭不过分吧？
蔬菜，择菜清洗就要折耗不少。
汤水，这个不多说，人渴了咕嘟一嗓子喝500毫升很轻松。
老班长聊装备
辽宁舰每天消耗12吨食物，每人每天达12斤，不知为什么，看着这二个数字，内心酸酸的感觉，这个为了保护国土不被侵犯，为了保护国家利益不受侵犯，这个庞大的战斗的伟大的集体，兼负着保家为国的神圣使命，任劳任愿，无无怨无悔的在战舰上履行使命。
这群可亲可敬的军人中有和我们孩子的年纪，他们放弃繁华的喧嚣，放弃舒适的生活，放弃与家人团聚的机会，就坚守在岗位上，闸板青春的舞台，红旗是高昂的理想，海浪才是承载青春和梦想的地方。
军事强则国强，谁敢侵犯海疆，虽远必诛。吃好喝好，才是强有力的保障。人民不怕能吃的兵，就怕沒有战斗力的军队。希望辽宁舰上的兵吃得好，睡得香，叫得起，打得响，成为一支特别能战斗，特别能吃苦的劲旅，扬我国威！伊春美食美客
辽宁舰刚服役，除了舰上正常人员，还要为下一膄舰艇培养人员，还有大量试验，测试人员。总人数应该是正常的2.5倍。另外，由于海上颠簸，人体消耗比陆地大，一般增加一半饭量。另外，舰上不是工作八小时，工作时间很长，消耗很大。当然，一般人不了解海上生活状况，很理解。前几年，军队高层也不理解，海军出海补贴接近陆军作战补贴，后来有机会把他们拉带南海转一圈就知道了。告诉你，还有些消耗是因为吐出去，必须再吃，保证胃里有东西吐，否则只能吐胆汁，不只是胃酸。另外为了保证24小时随时有的吃，浪费不可避免大一点。航母还好一点，小型舰艇官兵更值得同情。
海底钻石
辽宁航可以肯定每天消耗12吨以下11吨以上是不多。根据现有航母的退役历史人员战斗工作历史记录比较，同有关国家航母的级别，航母工作人和战斗人都在3干左右，没有少于二千伍的。因为战斗人员就近二干伍左右，按24万天消耗量3干人算每人每天是8一9斤。都是青年人大运动，量大一次吃两三斤。加上夜宵与平常人吃得并没有多很多，问题也不是问题。航母各各仓室就多达二干以上，那里都必须严格管理，专人负责，是强大海陆空全能海港，又是强大的集团军，军团作战集合团队。不但有航母的人员，还有航母舰队人员。更有工作人员。平常工作人员可能更多。战争时近三干人所以如同军团总司，没有区别是进攻集团雕堡群，和前线防御战斗群集群，人员很多，少了不行。
ww3721
吃多少都不为过，因为有了他们我们才能安心的过好日子。都是大小伙子大姑娘正是能吃的时候，必须要后勤保障充足。养兵不怕花钱，值得花钱。突然想起『軍港之夜』這首歌！願海軍戰士吃好，睡好，身體好，保家衛國精神好！只要不浪费，吃多少都应该！没有他们？我们哪能在这刷头条呢！吃，加油吃，好好地吃！如果计算上饮用水一天十二斤有点少，如果但就食物算应该是足量了，可能属于丰裕不奢侈吧！这是国之重器的日常需要，保障保障再保障，重要的事情说三遍。楼主你把人数，训练强度、食物配给人均消耗卡路里也就是训练水平，都泄密了，悟空问答我投诉n次无果，老问军事敏感问题
我当兵的时候，我们班有三个最能吃，有一次，三个人吃了43个半馒头，那可是炊事班自己蒸的大馒头啊。年轻能吃，去年战友聚会说起这件事都笑，说现在一顿饭能吃一个就不错了。使劲吃，多吃点好的。小米加步枪是无奈之举，现在咱们不需要忍饥挨饿了！！！吃饱了才有劲把“犯我中华者”打出屎来！要吃好喝好是一定的，但是同志们也一定要记住我们是人民的儿子！我们是中国人！
孩子们，只要国家安宁，家人平安，国家才有富强，希望孩子们吃好，喝好，把身体养的棒棒的，家人，国民支持你们，永远做你们的后盾。这个帐不应算那么细，即使没有辽宁舰这些兄弟还是要吃饭，何况兄弟们是在保卫国家！吃得多说明身体健康强壮💪，讨厌那些吃饭就像猫一样斯斯文文慢吞吞吃一点点的人，本人每餐都要三大碗，是大碗，不是城市里用的小杯碗，农村有些人家喜欢学人家城市人买小杯碗，鄙视，装饭有跑十多次
春日盛宴
其实这个里面有一个重要的因素被忽略掉了，那就是辽宁舰上到底有多少人？有人根据它的姊妹舰库兹涅佐夫号上的人员来推测，人数在2000人左右，这个人均10-12斤食物的说法也就是这么来的。
又有人从”专业“的角度来解释：食材还要去皮、去骨、去包装等等，再加上喝的水、饮料等等，认为每人每天12斤是很正常的数字。作为一个管理过食堂的人，我认为这个数字是不对的，就算加上浪费，一个人也消耗不了每天12斤食物。那么真相就只有一个：辽宁舰上根本不止2000人。
辽宁舰作为我国首艘航母，除了基本的任务之外，更多的还是要承担训练舰的任务，要为我国下艘航母甚至下下艘航母培养人才。此外航母作战对我国来说是全新的事物，许多装备需要试验，需要检测，这就需要大量的后勤保障和测试维护人员。这些数字一加起来，辽宁舰上可能装的不是一个辽宁舰的人，而是两个辽宁舰的人，甚至更多。
如果按这个数字计算，每天人均消耗食物4-6斤，这是比较正常的。要知道一艘接近6000人的美军航母，每天消耗食物也是12吨，和辽宁舰相当。因此笔者认为，此时的辽宁舰上应该有4000-5000人。
