靜緣1
老年人便秘很常見，雖然多數是功能性便秘，一般通過調整飲食、多運動、多按摩都會有所改善。但如果便秘持續發生，越來越嚴重，還是建議先做些檢查，排除器質性原因，特別是要排除腸梗阻、腸道腫瘤等。
若是功能性便秘，通過飲食調整或多或少都會有所改善，但具體要吃什麼食物，卻要視不同原因，因為同樣是多吃青菜，很多老人便秘就會緩解，而有部分，可能還會加重。
1，如果便秘同時表現為大便乾結者。
具體表現是：大便呈羊糞狀顆粒狀，感覺到有便意，排便時卻很費力；用力過度還會出現肛裂出血。
吃什麼：主要原則是增加大便的量和水分。具體是不要吃得太精細，多吃富含纖維的食物，譬如如青菜、粗糧，膳食纖維會增加大便的量，推動前進；同時也可以吃些富含油脂的食物，如杏仁、巴旦木、芝麻等，起到潤滑腸道的作用。另外，多喝水 ，開水或者蜂蜜水，也有好處。
2，如果是便秘同時伴有腹脹、消化不良。
這一般是腸道蠕動緩慢導致的便秘，因此常有腹脹、消化不良、噯氣。
這種情況同樣需要增加糞便體積，所以燕麥、紅薯等都可以常吃。
飯後適當散步、平時多運動、多做順時針方向按摩腹部，也會有好處。
3，體弱無力導致排便乏力而便秘者
家庭醫生雜誌
很多老年人都有便秘。年紀越大,便秘的情況越多。曾經有醫家作過統計,有1/2~1/3的老人長期受到便秘的困擾。便秘雖然不是病,卻給老人帶來了很多痛苦。有的七八天才排一次大便;有的雖說每天都排一次,但是糞便乾燥,排出相當困難;有的雖然每天都排便,也不幹燥,但用盡渾身力量也難以排出,內急外不急,令人十分煩惱。
老人出現便秘應特別注意,尤其是催患心血管病(高血壓、冠心病、心肌梗塞)的老者更應高度贊惕和重視,不能認為便秘是小病,不重視飲食防治。如心肌梗塞的宿人,往往因便秘而過度用力排便,從而加大了心臟負擔,引起冠狀動脈痙攣或滯塞而突發室性心動過速、心室纖報導致心臟驟停而碎死。由於大便幹緒,用力排便,引起腦壓增高,也可致腦血管破裂而出現偏癱或昏迷。
因此.對老人發生便秘切不可掉以輕心,更要注意平時的飲食防治。
日常飲食注意事項：
1、多食含植物纖維的食品，如青菜、水果、粗糧、豆製品等，必要時可加些瓊脂，利用其吸水性，使腸的內容物膨脹而增量，從而促進腸蠕動，利於排便。
2、糾正不良飲食習慣，多用含維生素 B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素 B1。因為如果體內維生素 B1不足，可影響神經傳導，減緩胃腸蠕動，不利於食物的消化吸收和排洩。
3、多用產氣食品：如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍、生蘿蔔等，利用它們在腸道內的發酵作用，產生鼓腸，以增加腸蠕動，利於排便。
4、多飲水及飲料，每日清晨空腹喝水200-500 毫升，特別是溫涼的淡鹽水，效果更佳。
5、補充水溶性膳食纖維，增加腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制腐敗菌等有害菌，平衡腸道菌群，從而有效改善腸道環境，徹底避免便秘發生。
老年人便秘的食療方
1、百合250克，蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀後，加入蜂蜜拌勻後食用，每日1次。
2、白木耳50克，鶴鶉蛋5個，冰糖30克。先將白木耳浸飽12小時，加入冰糖、鶴鶉蛋(去殼)，共燉至料熟，每晨空腹時食用。
3、黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。先將芝麻仁在熱鍋內炒熟，再將粳米加入水煮至八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻後煮至米熟。每日2次，作早晚餐食用。
4、熱米湯1碗，雞蛋1個，蜂蜜20毫升。先將雞蛋打入碗中衝入米湯，入鍋燒沸即可。每日清晨服用。
5、核桃肉、山碴、蜂蜜各適量，三物入鍋煮熟，每日1 -2次。
6、紅薯200克，大棗30克。先將紅薯洗淨、削皮、切碎和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用武火燉至200毫升時，加入蜂蜜和勻，再用文火煎i0分鐘。溫服。
7、將2根香蕉去皮，加入冰糖適量，放碗內隔水蒸，每日吃2次。
8、麥芽糖、蜂蜜適裡，蘋果1-2個，一起煮著吃，每日吃1 -2次。
9、取紅薯150克，粳米適量。將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀，與粳米加水共煮成粥。每日2次，作早餐或晚餐食用。
保健時報
如果這個問題那麼好解決的話，也不會有那麼多老人有便秘的問題。
膳食纖維是最好的選擇。但老人吃膳食纖維確實也是個問題。
大量食用高纖維食物，會增加腸胃負擔，長期看，對老年人來說，不見得是好事。
我們認為的老年人來說，最好的解決方案是使用可溶性的膳食纖維。
食物裡，豆漿是最好的選擇。
市面上也有很多提純的可溶性膳食纖維可以選擇。
紐暢纖維素，英紐林-清華大學腸道菌群與代謝健康研究中心出品。
營養與醫學
我認為便秘的成因不是一種原因所生成，所以就不是一種辦法可以解決，這裡所說的有些可能沒有用，例如香蕉我吃力不知多少，好象沒有一條香蕉.幫我拉出一條屎過，請不再把這條消息放進去。謝謝了。幫助人家少化些冤枉錢。
王凱森馬踏飛燕
吃紅薯較好，胃酸就少吃一點就點鹹菜同吃。
吃蔬菜粥也行，多放點菠菜、小白菜，帶葉子的菜都可以，再放點蘑菇或大蝦也行，一定要切碎。
把水果蒸了吃、煮了吃都行。
另外，每天早起自己可以按摩腹部，順時針輕輕的柔，5_10分鐘左右就行。
