為什麼有的人吃得很少還會發胖,而有的人吃得很多還是胖不起來?

聽歌唱海

體型已經成為了衡量一個人受歡迎程度的重要標誌。不可否認的是,那些身材苗條健美的人,更容易受到別人的歡迎。所以人們對身材的關注,應該說是熱度不減。

一個人的幹吃不胖,其實都不外乎是四點(後兩點可以說成一點)。

只是你認為吃的少或者是運動的多

我們經常把我們看到的,當做是全部的。是你眼中那位幹吃不胖的朋友,你肯定他其他餐也吃得多嗎?有沒有可能在人們看不到的地方偷偷的在那控制飲食呢,事實上這樣的人真的很不少。或者是在你看不到的時候大量運動去消耗

只是量多,但能量不多

吃東西呢,一直是個有技巧的活。會吃的人呢,確實能做到,明明吃的很多,總能量不多,從而來保證我們的身材。

比如眾所周知的蔬菜,比如海鮮中的蝦,貝類,玉米這類粗糧等只要不是經過煎、炸這樣的高油高能的處理方式,都可以讓我們在吃少量的能量的情況下,吃更多的東西。我最近曬的早餐有不少就是按這種方式搭配的。量不少,但能量不多。

他(她)病了

現實生活中的有一些疾病會導致我們出現能量吸收異常的情況。比如萎縮性胃炎患者,比如甲減患者,想胖也胖不起來。或者是長期熬夜,導致身體激素代謝紊亂也有可能。

先天基礎代謝有差異

先天的因素是所有人不能否認,有些人的先天基礎代謝高,有的先天基礎代謝低。就像汽車一樣,有的人呢,他是4.2的,有的人呢,他是1.6的。同樣的動力怎麼能超過人家,你只能後天努力加羨慕嫉妒恨。

營養海賊團船長~肖雲濤(國家二級公共營養師、營養學會會員、大連營養師俱樂部講師、營養大使,擅長上班族營養、癌症營養)


營養海賊團

排除一些疾病因素,如甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能減低等。

首先,瘦人基礎代謝較高。基礎代謝是指每個人在維持基礎生命的最低能量消耗。瘦人體表面積大,散發熱量也多,所以同等體重情況下,瘦高者基礎代謝高於矮胖者。人成年後隨年齡增長基礎代謝水平不斷下降,30歲後每10年降低約2%,60歲以後下降更多,所以年輕人的基礎代謝要高於年齡大的人。但如注意堅強體育鍛煉,這種降低要緩慢的多。

基礎代謝高,代表人體消耗的能量多,吃的食物中的能更多的用於基礎代謝了,所以就不胖了。

其次,胖人有的消化吸收能力強,排洩功能較弱。但最主要的原因還是肥胖幾乎都是由於飲食過度而引起的。


WKZWY:

可能原因如下:

一是每個人的消化吸收能力不同。相同熱量的食物,被不同的人群攝入,消化能力好的人就會吸收比較多的熱量,而消化吸收能力差的人群會吸收一部分能量,把其餘能量排出體外,這樣的話他們體內就沒有過多的能量堆積。這是從身材角度來講的,其實從營養角度來說,吸收能力好的人群營養髮展是比較均衡的。

二是基礎代謝,就是我們常說的如果什麼活動都不做,身體維持其自身系統的正常運轉需要消耗的能量。基礎代謝率越高的人,消耗的能量就越高。舉個例子,身高體重相同的兩個人,因為肌肉含量的不同而具有不同的基礎代謝,這個時候如果攝入相同熱量的食物,基礎代謝率低的人就會因無法消耗掉太多熱量而把多餘能量轉化為脂肪儲存。

三是跟腸道菌群有關。從小的生活環境和飲食環境決定了一個人腸道菌群的形成。


科學運動與健康

世上沒有無緣無故的胖,也沒有無緣無故的瘦!

那麼為什麼有的人吃得很少還會發胖,而有的人吃得很多還是胖不起來?這主要有以下四個原因:

1. 遺傳

人的胖瘦會受父母遺傳的影響。往往父母一方或雙方是瘦體質體型,其子女也會是體型。擁有這種遺傳的人是令人非常羨慕的。

2. 疾病

一些代謝性疾病,如甲亢、部分糖尿病會因代謝過於旺盛而消瘦,相反,如甲減病人,由於甲狀腺功能降低而導致代謝能力過低也發胖。

還有一些疾病導致消化吸收系統出現了問題而引起吸收不良,俗話說是“直腸子”的那種人,吃的沒有排洩的多而消瘦。

3. 年齡

有許多人在40歲之前比較瘦,而40歲以後開始發胖。

一來是隨著年齡的增加,人體的基礎代謝在降低,即便吃含有同樣的能量食物,也會比之前胖了許多。

二來是40歲以後,生活工作比較安穩,心態比較平和,活動量相應減少,從而引起發胖。

再有是更年期後的女性,由於雌激素下降,導致身體內分泌失調而引起發胖。

對於人性而言,不僅是更年期,在青春期、孕期、哺乳期都會因身體內激素的變化而容易引起發胖。

4. 飲食方式

吃飯狼吞虎嚥的人比細嚼慢嚥的人更容易發胖。

吃飯太快,等大腦接受到“吃飽”的信號時,胃已經超量了。另外,吃的太快,攝入進來的熱量來不及消耗便做為能量以脂肪的形式儲存在脂肪細胞中的,故而,這種人比較胖。

相反細嚼慢嚥的人,而恰與此相反。幾乎大腦接受到“吃飽”的信號與胃滿的信號幾乎同時,所以不易超量。二來,細嚼慢嚥的人吃飯的感覺不夠“興奮”,不易“調動”消化吸收系統快速工作,所以其吸收的效果要較狼吞虎嚥的人差得多。故人,這種人比較瘦。

所以,世上世上沒有無緣無故的胖,也沒有無緣無故的瘦!不是不胖,只是時候未到而矣!

慧吃慧動的營養師

瘦子:由於瘦人的體質引起,即身體已經具備了產生這種現象的生理狀態。

首先是基礎代謝較高。基礎代謝是指每個人在維持基礎生命活動所需要的能量收支,基礎代謝因人的甲狀腺機能所致,差異很大。基礎代謝高,人體消耗的能量也較多。

其次是由於瘦人皮下脂肪較薄,體熱容易喪失,為此,體內需要產生較多的熱來平衡,故消耗能量較多,即使吃得較多也不會發胖。

第三是一些精神因素所致,分泌過多的腎上腺素,分解了脂肪,尤其是受到某種精神壓力的刺激更為明顯,可使人短時間消瘦。

由於具有上述三個原因,有些人吃得再多也不會發胖,其最大的生理特徵也表現在胃腸系統較弱,消化吸收無法正常運作,吃進的食物以不消化的形態被排洩,身體為補充養分,便會刺激食慾中樞加大進食,所以要比正常人吃的多,這種屬於很不經濟的身體,常常缺乏旺盛的精力,身體長期處於亞健康狀態,實際上是與肥胖一樣同樣處於病態。

胖子:瘦人相反,有的人吃的並不多,但卻會發胖,這是由於生理上基礎代謝較少,脂肪形成旺盛,精神壓力較少的生活狀態形成的。當然也包括消化吸收能力強,排洩功能較弱。最主要的原因,肥胖幾乎都是由於過食而引起的。

根據有關調查表明,肥胖者通常都是在出現發胖的情形之後才開始吃的少,但人體一旦肥胖之後,即使少食,也無法消除肥胖。這是由於我們的身體會在體內作自動的物質代謝平衡,會朝著原有脂肪形成的軌道去運行,去調整已被減少的食物更加合理的生成脂肪。

肥胖是一種惡性循環,處於肥胖的人,體內脂肪積蓄越多,身體的新陳代謝就越向促進脂肪積蓄的方向轉化。所以,這種肥胖體質如果不從根本上加以改變,就無法擺脫肥胖的狀態。

肥胖的原因

第一是我們的身體是由約30-40%的固形成分,60-70%左右的水分所構成的。固形成分中有一半是體脂肪,約佔人體體重的15-20%。人體所需能量的大半都由脂肪供給,積蓄脂肪是人體本能的功能,但如果攝入食物不當,脂肪就會在體內過剩,便會沉澱下來,兼之身體缺乏相對於脂肪增多的運動,就會使正常的脂肪代謝受到破壞,使脂肪在體內堆積起來。

然後,還有神經系統及內分泌系統的調節機能產生障礙,也會造成脂肪過量產生,使人體發胖。如神經系統產生障礙時,攝食中樞就不能保持平衡,雖然肚子不餓但看到美味食品就忍不住的想吃,無法抗拒眼前的食物;內分泌系統產生障礙時,胰島素供需不平衡,腦下垂體,甲狀腺,性腺等分泌異常,使人體的新陳代謝調節功能受到破壞,都是導致肥胖的原因。

有人認為肥胖體質來自遺傳。的確,肥胖常常來自同一家族。如果父母肥胖,子女則有三分之二是肥胖體;如果父母中有一位是肥胖者,那麼子女有半數是肥胖者。但這種來自遺傳的原因,幾乎都是由於後天的飲食習慣所引起的。同在一個屋簷下,每天吃的相同的食物,子女與父母持續著導致肥胖的飲食生活,也會肥胖自然是理所當然。肥胖並不具有遺傳素質,而在於遺傳吃的習慣和方法。


範享樂動

餓胖吃瘦怎麼回事?瘦身達人7天減脂食譜分享


買包包、叫寶寶、吃飽飽、給抱抱。

作為人類四大安全感之一,吃飽了才有力氣減肥這句話是肥腸非常有道理的。

肥腸就算了……給大家舉個真實的栗子。

@ Linda

我從小生活在很少吃肉的環境中,除了過年、過節就很少吃肉。平時吃的特別素,經常是水煮菜,涼拌菜、燉冬瓜,再加一碗米飯,就算一頓。

然鵝每天吃這麼清淡,還都是素食,身材卻是胖胖的?

後來嘗試節食減肥,整個人都不好了:每次稍微少吃一點就不行,渾身沒有力氣、頭昏眼花、心跳加速、手腳發抖,每到這個時候就容易暴飲暴食,滿滿負罪感啊。

最近為了加強營養,放棄了節食,會吃一些肉類、牛肉什麼的。

這麼吃確實不怎麼餓了,也不是很想吃零食,關鍵稱體重卻輕了,腰圍還有了變化呢……好驚喜。

這就是傳說中的飽腹感啊。

先前因為過於清淡飲食,加上精米、白麵吃的又比較多,如此飲食搭配,餐前餐後血糖難以穩定,所以會出現低血糖的情況、總是餓,看見什麼東西都想吃。

管不住嘴,自然就會胖咯。

說起來有些食物總也吃不夠,有些卻一吃就飽,不同食物帶來不同的飽腹感,而其中很重要的一點就是:

好吃+低卡+無負擔。

今天我帶來7日減脂午餐食譜分享,真正的好吃低卡無負擔,讓你“吃飽飽”。

一、牛肉丸子、藜麥飯、小西紅柿、黃瓜+西紅柿炒蛋

二、紫菜蛋花湯、小西紅柿、玉米、雞胸肉芹菜炒胡蘿蔔、茼蒿

三、雞蛋、雞肉火燒、黑咖啡、水煮西蘭花和胡蘿蔔

四、涼拌海帶絲、桃子、自制粗糧麵包、胡蘿蔔炒圓白菜、三文魚、雞蛋餅

五、自制粗糧麵包、雞蛋、黑咖啡、蝦仁炒芹菜木耳

六、牛肉、芹菜胡蘿蔔、黃瓜檸檬汁、辣椒炒茼蒿、雞蛋、南瓜

七、水煮西蘭花、紫甘藍檸檬汁、韭菜炒蛋、煎魚片、玉米

相信我,自己做減脂餐,經常思考怎樣讓自己吃飽,減肥效率也會提高呢。


減約飲食

答案在這裡呢!

最本質原因——體質的差異,即身體新陳代謝有明顯差別,尤其體現在基礎代謝率上。

如圖:

基礎代謝率佔據人體消耗很大比例——吃得多的人也許,基礎代謝率高;反之很低。

要想實現減肥,有2個辦法:

第一就是想辦法提高身體的基礎代謝率,這方面可以通過力量訓練實現。

力量訓練主要是起到增肌效果,而肌肉含量的增加,能有效提高基礎代謝率。

第二是提高身體活動消耗,這可以通過有氧運動實現。

保持中等強度的有氧運動,能有效提高減脂效果,提高新陳代謝。建議運動時間為30-90分鐘。

此外,還可以通過HIIT訓練實現減脂增肌。

HIIT的高強度,在於它的運動心率,一般情況下,訓練中的心率需要達到你最大心率的70%—90%,間歇休息時心率在你最大心率的60%—65%之間。

不同的心率轉換,能激活你的內分泌系統,刺激腎上腺素等激素的分泌,以適應高強度的訓練,這些激素可以提高身體整體的代謝水平,從而提高基礎代謝率。

同時,它能夠改善血管系統功能,提高心臟的工作能力。

HIIT訓練結束後仍然會持續燃燒脂肪,這個原理稱作運動後過耗氧量(EPOC)。它能幫助你渡過有氧運動的減脂平臺期。


以上。

希望我的回答能解答你的疑惑,也能有所得哦~


芸動匯

除了排除身體疾病的因素外,有的人吃一點就胖,有的人吃很多卻胖不起來,這些情況大多是脾胃的問題。

有些人是吃很少就容易胖的體質,這種情況,大多數是因為體內溼氣重,脾虛,溼氣代謝不出去,導致的肥胖。根本問題在於健脾祛溼。可以少坐、少熬夜、忌冷飲、少油膩。多運動、多吃健脾胃的五穀雜糧,飲食、作息規律等等。

很多人吃很多也長不胖,這種大多數屬於陰虛體質,就是吃再多,也不長肉,其實也是一種病態的體現,主要是因為脾胃陰氣不足、陽氣過盛引起的。這種情況大多是“胃中有火”,脾胃陰陽失調造成的陰虛火旺的原因之一,如胃氣有餘、脾氣不足則會使胃中生火,加快初步消化與食物處理的速度。脾氣不足了,那它的運化功能就變弱了,也就不能把水谷精微這些營養運送到全身的五臟六腑,而是隨著胃氣的推動,進入小腸和大腸中,經過肛門直接排出體外。這也就是吃得多,卻又很消瘦的原因。偏瘦的人多數為陰虛。

飲食調養:陰虛體質的人應保陰潛陽,宜清淡,少吃肥膩辛辣刺激食物。可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物,對於蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品則應少吃。

起居要有規律、居住環境應安靜,睡前不要飲茶、鍛鍊和玩遊戲。可早睡早起,中午保持一定的午休時間。避免熬夜。

此外,陰虛體質的人出現手足心熱、心煩、口乾、失眠等等,可選用有滋陰清熱、養心安神的食品,如糧食中的小米、大麥、小麥、玉米、赤小豆;蔬菜中的大白菜、冬瓜、黃瓜、紫菜、豆腐;水果中鴨梨、西瓜、百合、蓮子、大棗;肉類中白鴨肉、鵝肉、鯽魚、甲魚、蛤蜊等。

健康取決於人體內陰陽平衡,然而現代人思慮多,營養好,性格衝動多、生活習慣不規律、貪冷飲、熬夜等等,導致的肥胖或者偏瘦的問題出現。首先,我們要自我檢查檢討,先改掉不良的習慣,動起來,只要陰陽平衡,體格自然就壯了。

希望能幫助到您。


羅小青

我就是最吃也不會胖的人。



手機用戶13769215143

我也是很胖,用了很好減肥藥,衣服,鞋子,機器不管用,前段時間她我嫂子說她兒子減肥,我也是一笑置之,沒有想到看見我侄子減肥成功了,我現在也在減肥20天瘦了15斤,不用打針,吃藥,不用絕食,還能吃飽吃好。懶人減肥。


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