一時竟然不知道怎麼回答
涮、烤、蒸、燉、燜、炒、燴...
貌似怎麼做都是稀罕的不要不要的
但這麼一看,還只有一種肉能滿足這十種做法
那就是羊!
每一種做法都是在挑逗著味蕾
刺激著吃貨們敏感的神經
據說一隻羊在哈爾濱有十種“死法”
你最容易被哪種征服了?
烤蒙古韃子炭火烤羊腿
他家和別的韃子店不一樣,環境整潔沒有油煙味,而且羊肉的品質很不錯,肉嫩幾乎沒有羶味,真真的鮮嫩多汁外焦裡嫩,其它烤串手藝也不錯。地址: 宣禮街74號
人均:67
燉正宗單縣羊湯
哈市最有名的羊湯之一,蒼蠅館沒有什麼講究,但是羊湯是真香,羊雜很豐富可以點加厚,自己加鹽和胡椒粉,最後撒上一把蔥花,早餐十幾塊錢就能滿足到上天。
地址: 安良街47號
人均:13
燜313羊莊
羊肉在明檔現點現切稱重,吃法講究,冷水下鍋,不蓋蓋兒,不攪鍋,瘦肉不柴,還帶著一點皮,緊緻彈牙,對了,還配有獨門秘製的料料哦!
地址: 嵩山路與黃河路交叉口99-9號
人均:80
煲解饞堂
用秘製醬料加上20多種中草藥燉足八小時才能上桌。揭開煲蓋,滾滾飽滿熱氣湧出。把頭埋入湯霧之中,聞得一股濃香四溢。蘸羊肉的醬料有三種:白腐乳、辣椒醬、普寧豆醬。
地址: 平公街98-8號
人均:90
串清真寺新疆大串
所有的烤品都在門口玻璃櫃裡擺著,牛羊大串、大筋、紅柳大串還有加油站類……相同的是不管什麼肉串都要大出3/4倍,而且都是當天的鮮肉穿好的,羊肉一點都不羶,肉嫩的真的快要爆汁的感覺,大串都是肥瘦相間的,肥肉的塊也著實不小。
地址: 嵩山路清真寺旁
人均:30
扒六順園回族飯店
挺有名的一家回民飯店,環境算是比較不錯了,人氣比較火爆,還可以宴請,扒羊肉條招牌特色。
地址: 工程街8號,哈爾濱友誼宮對面(喜家德隔壁)
人均:56
剁紅專回民館
一家因為孫紅雷來過的明星迴民館,道里這片很有名,店不大,裝修簡單,手藝確實不錯,燒麥皮薄餡大,汁多餡鮮。
地址: 紅專街51號
人均:42
涮天順源火鍋
天順源的牛羊肉在東北還是比較有名氣的,自己家也基本都吃,開在愛建,環境非常好,羊肉的極致吃法就是清水涮肉,一點不羶而且肉嫩。
地址: 愛建新城上海街104號(近世紀聯華)
人均:105
8種吃法,你最容易被哪種征服?
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