艾特小明
早餐的选择很多，但很少有人做到吃了90分以上的早餐，大家追求的就是早餐吃饱就好，但这并不代表营养全面。早餐其实主要追求营养全面，能量适宜，一般来说，推荐大家早餐必须要有250ml的牛奶和一个鸡蛋，国民膳食指南中提到每天需要补充300g奶制品和1~2个鸡蛋，奶制品中牛奶、酸奶性价比较高，一般我们可以选择牛奶，牛奶和鸡蛋中都富含丰富的优质蛋白，多种脂溶性维生素成分，和多种矿物质成分，可以说它们两加起来就能够包揽整天不少的营养成分了。另外，我们早晨要活动，因此，主食的摄入也不可缺少，主食的选择有很多，米饭、面食、薯类食物、全谷物类食物，其中都含有丰富的淀粉、碳水，这些成分能提供足够能量，可以选择富含膳食纤维较多的食物混合主食食用，可以提高膳食纤维摄入量、增加饱腹感，同时也能增加维生素B族的摄入量，丰富食物多样性。
如果要更丰富的营养，可以加入少量蔬菜水果搭配，其中水分、水溶性维生素、膳食纤维成分含量丰富，另外可以加入少量坚果，坚果中有多种不饱和脂肪酸、矿物质成分，能够增加营养丰富性，也能提供少量能量。很多朋友喜欢在街边买一些煎饼、鸡蛋饼、蒸饺等食物，这些食物主要是充当主食的角色，但营养种类较少，自己在加重可以拿上一个鸡蛋和一盒牛奶，在街上买些自己喜欢的主食，多选择有肉菜的，这样会丰富很多。
只有营养师知道
现在的年轻人大多喜欢熬夜，一般到了早上都会成为起床困难户，进而早餐就成为了问题，要么马马虎虎的吃一顿，要么干脆不吃早餐。早餐是一天之中的第一餐，其重要性不言而喻，不过，对于早餐吃什么好这个问题，很多人并不清楚答案，下面就来给你11个早餐的建议，可以用于参考哦。
一定要吃早餐
如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
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注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强，火气很大，满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤：清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤：这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，经常食用还能美容。
压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
电竞撸君
「清·蛋卷」古人的蛋卷可不是甜的哦！\n
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古时候出品
我是广东潮汕人 我们早餐一般喝粥 如果在老家 会吃正宗的普宁肠粉 果陇粿汁 百吃不厌 又便宜又新鲜 没有吃过的朋友一定要来普宁试一试 不说了 口水直流
保健师小雪
从传统的早餐品种上说都可以，豆浆油条、包子辣汤、面条馄饨、稀饭豆脑、煎饼潮牌、烧饼酥饼等等，区域不同品种、做法不一样，口味不一样的，但是都适合当地人的生活习惯。我不懂营养搭配，只能说存在千百年的食物，有点道理。你喜欢吃什么口味，就选择吃，不要考虑那么多，叫随性。如果你注重营养搭配，油炸食品等不健康少吃，叫理性养生健康饮食。早餐吃什么好，答案自己选吧？
管餐大叔
本人正常上班族，早上去公司大食堂，2个鸡蛋2包子1豆浆1牛奶是标配，偶尔吃一碗鸡蛋面，如果健身的话，会加2鸡蛋。周末随便在家附近的煎饼果子包子之类解决一下，早上还是微微有点饱腹感就可以了，不必太撑，但千万不要不吃
