东北维小保
每天规律适量吃早餐，更有利于健康。少吃、多吃或者不吃早餐，均不利于身体的健康。
有些人会和我说，我每天都不吃早餐，身体不是也很好吗？！
长城不是一日建成的，身体是慢慢损害的。有大量研究显示，不吃早餐会使2型糖尿病、肥胖、高脂血症、消化性溃疡、胆结石等的发生率显著升高。
那我们早餐应占一天总能量的多少呢？
给大家如下几种建议：
１、 早餐占一天总能量的1/3：这种适合上午工作量或运动量比较大的人群，尤其是儿童。
２、 早餐占一天总能量的1/5：这适合大部分上班族，早上工作量、运动量不是很大，老年人比较适合这类。
３、 早餐占一天总能量的15%：这类适合早上有加餐的人群，尤其是孕妇。
当然，早餐不光是量的问题，大家还要学会搭配一个丰富的早餐，做到有蔬菜／水果＋蛋白质类食物（鸡蛋、牛奶、豆浆等）＋复合性碳水化合物（山芋、杂粮吐司、杂粮包等）。
有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供
微笑面对糖尿病
早餐的好坏不是由吃的多少来衡量的，而是由吃的是否健康是否适量来衡量。
怎样的早餐是健康又适量的呢？
首先，早餐要绿色健康，营养全面均衡。 一份好的早餐应该包括淀粉类主食，提供身体的能量来源。米、面类主食为首选。蛋、奶、豆类可选二种，每天一个白水煮蛋就很好。提供人体所需的蛋白质。最好搭配水果蔬菜。提供维生素、矿物质等物质。
早餐的量因人而异，但总的来说，掌握在满足了一上午的活动所需的营养就可以了。吃的过多，满足了口感，但造成的能量过剩，长时间会引起肥胖，对身体不利。吃的过少可能不能满足身体需要，也不提倡。良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加。
健康的吃好早餐，可以愉悦心情，使自己有满足感，减少身心的压力，提高工作效率，减少疾病的发生，比如有机构研究，不吃早餐的人更易患上糖尿病。
婆婆家常菜
早餐是多吃好还是少吃好？
答案抢先看：多吃少吃要看人，营养丰富最重要！
人类进化到今天，为什么还是保留一日三餐的习惯呢？
从营养的角度来说，那是因为食物中绝大多数营养素只能维持人体3-4小时的能量和营养供应。比如，我们吃完饭会饿，就是因为前一顿饭的能量已经被身体消耗完了，需要再度补充了。所以，不要质疑“一日三顿饭”。少一顿都不行！
随着现代社会生活节奏的加快,越来越多的人都不吃早餐。据调查，我国上班族中60％以上的人不吃早餐。而我们吃的早餐呢，80%以上营养不充分、质量偏低。尤其是青少年儿童的早餐。《中国食品》杂志上的"学生早餐不容忽视"一文报道的调查结论认为：不科学的早餐以及早餐营养不均衡是严重影响少年儿童健康成长的重要原因之一。
科学研究发现,人们从早餐中摄取的营养占全天营养素的40%左右。
中国居民膳食指南》建议：早餐提供的能量应该占全天能量的30%左右。并且早餐应该食物多样、搭配合理、营养充足。营养早餐必须含有以下4类食物：淀粉类（建议吃全谷类和薯类）、优质蛋白质类（包括奶、蛋、肉）、蔬菜和水果。
1、淀粉类
（富含营养，低能量的粗杂粮和薯类是首选）
2、优质蛋白质类
（鱼、肉、豆、蛋、奶）
3、蔬菜和水果
（提供丰富的维生素、矿物质和植物化学素）
记住：种类多样比单一食物量大更为重要！
健康生活，从营养早餐开始！
黄文丹营养师
我个人是喜欢养生，特别注重饮食的人，也注重早餐，这要归功于我的妈妈，因为从小到大妈妈把我们的饮食安排的特别好，特别是早餐，一定要吃好，至于早餐是多吃还是少吃，我个人认为早餐是要多吃，因为早餐是一天的开始，肠胃经过一晚上十个小时左右的代谢，正是需要食物输入的时候，只有食物输入才接着正常工作，如果吃的少，达不到量，人的体力和能力都有所缺失，胃也会产生胃酸，就是常说的留酸水。
我如果早餐吃不好，或吃不饱，就会在中午前会提前饿，然后由于工作不到饭点又必须等着，等到午饭时会出现两种情况，第一是饿过头了，反而不知道饿了，也不想吃了，还有一种胃胀的感觉，第二种情况是等到午餐端上来会大口大口的吃，吃的狼吞虎咽，过程中少了很多咀嚼，对消化和肠胃也不好，所以早餐必须要吃好，吃饱，才能很好的跟午餐衔接，但晚餐的时候才不会容易吃的过量，对女士的保持身材也是很有帮助，对人的健康非常有意。
李宗徽2
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！
晨起时胃肠已排空，急需食物补充，但是食欲不是很好（时间紧张），吃好才更有利于丰富营养物质的吸收；
午饭是承上启下的中转站，人有良好的食欲，胃肠有良好的功能状态，所有午餐要吃饱，以保证有足够的能量供应；
晚餐吃少不会加重肠胃负担，也不会造成多余的脂肪堆积。
简单来说，早餐要少吃，但要吃好。
Yins隐世
早餐就是早上亨用的餐，通常是睡醒后的第一餐。
用户282725201
从营养学角度来说，早餐是一天中的重要一餐，占一天总能量的30%。
早餐要吃得好，量可以不大，但种类摄入要丰富，谷薯类、豆类、果蔬、动物性食品和纯能量食物都要有。
威灵实朴
作为一个妈妈，我每天给孩子准备的早餐量都不会太多，主食、汤、水果各样少许。小时候听大人说早上不要吃太饱，吃太饱容易犯困。常言也道:早吃好，午吃饱，晚吃少！所以，早餐还是以营养健康为主，尽可能不要太多！
一路兒
其实我个人认为，早餐还是要吃饱的，不论多少，一定要吃的有营养。
如果有时间的话，早上自己在家熬粥，煮鸡蛋，配点咸菜和包子，想想就美极了。
再有就是简单点，煮面条，再配点青菜，是不是很有营养呢！
时间来不及的时候，来点面包和牛奶也是不错的！
小崔说世
早餐应该少吃好。不是有句老话么，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。科学的说，早上一定要吃好，但是不宜吃太饱，应以7-8分饱为好。这样对身体最好。
