全国各地鳜鱼养殖有哪些发展机会?

赵信义

在2018首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛上,清远宇顺技术总监徐伟辉分析说,鳜鱼养殖主要在广东、湖北、江苏、江西、湖南、安徽等地,由于各个区域养殖方式的差异,各地情况也有所不同。

广东地区发展机会有:

1、鳜鱼苗:做好口碑,有量更要有质

2、降低饵料系数:水好底好管理好

3、好行情卖高价:养殖早鳜和晚鳜

4、工厂化和饲料养殖:是未来的趋势但技术有待成熟


湖北地区:鳜鱼养殖量较大,成功率偏低,产量1000斤/亩左右,养殖技术和配套不够成熟;但养殖水面大,塘租便宜,资源廉价,冬季饵料鱼多而廉价。

发展机会:

1、提升养殖技术:充分利用当地廉价资源养殖鲮鱼,低成本养殖桂鱼

2、低密度养早鳜:500-800尾/亩,低密度快大早卖鱼

3、养殖中晚鳜:七月中下旬放鳜鱼苗,四五月份卖鳜鱼,十月份开始

当地鲮鱼和鲫鱼较便宜


江苏地区:

养殖量较大,套养量大,精养池集中,发病率较高,但异育银鲫水花多而便,桂鱼价稍高,冬季野杂鱼丰富。

发展机会:

1、鳜鱼苗种标粗:鳜鱼苗种需求量大,但要提升标粗成活率

2、反季节养殖鳜鱼:适合苏北当地冬季鲫鱼仔多的地方

3、提升病害防控技术:尤其是精养鳜鱼地区


江西地区:

土塘精养鳜鱼发展落后技术和配套不成熟,但水库多,野杂鱼资源丰富。

发展机会:

1、水库套养鳜鱼:放250px-1两的大苗,200尾/亩以下,饵料鱼足

2、喂冰鲜养殖鳜鱼:鄱阳湖附近野杂鱼多而便宜,养殖成本低,

发展潜力巨大

3、反季节养殖鳜鱼:鄱阳湖附近冬季活鲫鱼和餐条鱼多而便宜,1-2元/斤


湖南地区:

土塘精养鳜鱼发展落后技术和配套不成熟,野杂鱼资源较为丰富,另衡阳地区靠近广东有天时地利优势。

发展机会:

喂冰鲜养殖鳜鱼,土塘活饵精养参考湖北学习广东


安徽地区:

养殖技术落后,塘租便宜,有安徽臭鳜加工厂,鳜鱼卖价较高。

发展机会:

提高养殖技术


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