羊脂白玉又稱“白玉”、“羊脂玉”，顧名思義就是好似羊脂（俗稱羊油）一樣的玉石。現代寶玉石學家的解釋是：表示優質白玉，其顏色呈脂白色或比較白，可稍泛淡青色、乳黃色等，質地細膩滋潤，油脂性好，可有少量石花等雜質。羊脂白玉中主要含有透閃石(95%)、陽起石和綠簾石，狀如凝脂，為軟玉的一類。古傳“白璧無瑕”即指白玉，羊脂白玉屬於玉中的優質品種，韌性和耐磨性卻是玉石中最強的，入土數千年，也不會全部沁染。羊脂白玉的子玉浸泡在崑崙山下荒原或綠洲的地下水土中千百萬年，產量稀少價值很高。羊脂白玉晶瑩潔白，細膩滋潤而少瑕疵，“白如截肪”。其特點就是，特別的細膩、光亮、溫潤。上佳的羊脂白玉近於無瑕，好似剛剛割開的肥羊脂肪肉，而光澤正如凝鍊的油脂。
羊脂玉是和田玉中的寶石級材料，是白玉中質純色白的極品，具備最佳光澤和質地，表現為：溫潤堅密、瑩透純淨、潔白無暇、如同凝脂，故名。羊脂玉自古以來人們極為重視，是玉中極品，非常珍貴。它不但象徵著“仁、義、智、勇、潔”的君子品德，而且象徵著“美好、高貴、吉祥、溫柔、安謐”的世俗情感。在古代，帝王將相才有資格佩上等白玉。和田白玉又分“子玉”與“山料”。所謂“子玉”是從崑崙山脈下玉河中撈取的。這種“子玉”細密、溫潤、光澤如脂肪。有的“子玉”肌裡內含“飯滲”，呈欲化未化的白飯狀，這是水產白玉的肌理特徵之一；還有的因長期浸泡在水沙中帶有各色的皮子。山料，純白如脂肪者少。據有關材料介紹，春秋戰國以後和田玉，逐漸成為主要玉料，均為採集子料。到清代始採取山料。[3]羊脂白玉自古以來人們極為重視，但存世極罕，是玉中極品，價格非常珍貴。白玉不但象徵純潔、高尚、溫潤，而且象徵吉祥、安謐。古人所謂：“溫潤，仁也！”在古代，帝后才有資格佩上等白玉。事實已經證實，西漢皇帝有的玉璽是專用漢代水產羊脂白子玉料。如已被國家定為“國寶”的西漢“皇后之璽”就是利用晶瑩無瑕的羊脂白子玉料雕琢而成的。羊脂白玉自古以來人們極為重視，是玉中極品，非常珍貴。它不但象徵著“仁、義、智、勇、潔”的君子品德，而且象徵著“美好、高貴、吉祥、溫柔、安謐”的世俗情感。在古代，帝王將相才有資格佩上等白玉。考古事實已經證實，很多古代皇帝使用的玉璽是專用白玉玉料。很多各地博物館的館藏的珍品中，莫不把白玉玉料雕琢而成的歷代文物奉為“國寶”，例如出-土的西漢“皇后之璽”就是利用晶瑩無瑕的羊脂白子玉琢成。
在我國最優質的玉應屬新疆和田的"羊脂玉"，它的顏色潔白，質地細膩，結構緻密，堅而不脆。中國民間認為佩戴玉器既起到裝飾作用又能達到健身效果，還有"如意、長壽、平安、吉祥"之寓意。
羊脂玉：籽玉中最珍貴的白玉是羊脂玉，凝如白脂。目前1公斤羊脂玉價值60萬元以上。真正的羊脂玉，不僅白若羊脂，且絕不反青，其油脂度特高，不是一般色度達到羊脂級的山料或子玉可匹敵的。羊脂玉取得難度之高加上其稀有度，可以這樣說，現在就是有錢，也不一定能買到精絕之品羊脂玉。
摺疊水頭足
水頭、靈地都是玉石透明度的稱謂，在透閃石玉中常從厚度2mm為標準，白玉在這準則中呈現半透明—不透明，羊脂玉的水頭足說明呈現半透明狀。
摺疊顏色為羊脂白
羊脂白不是純白，而是帶有油脂光澤的白，在白色中有的可透出微微的黃色，質地差的也可在白色裡透出微微的淺灰色調。
摺疊油性重
羊脂玉在人們手掌中不斷的觸摸過程中，自而然之，在玉石表面產生一種"油性"感，在一些和田細白玉中也有此現象，當羊脂玉墜於水中，提起玉體，可滴水不粘，因此油性重的羊脂玉綿性也特好，所謂綿性，也就是韌性。羊脂白玉圍巖蝕變形成了白雲石大理岩-透閃石化白雲石大理岩-透閃石巖三種巖相，羊脂玉就賦存於透閃石巖巖相中。羊脂白玉硬度為6～6．5，僅次於翡翠，韌性和耐磨性確是玉石中最強的，質地緻密，化學性質極其穩定。
羊脂玉高端品質是羊脂玉價格最基本的保障，我們都知道羊脂玉在這裡指的不是和田玉的一個種類，而是一種頂-級別的和田玉白玉的稱為。羊脂玉的白度和油潤度就像頂-級羊油脂那般，質地細膩，顏色均勻純正，油脂度也非常好。它的透閃石含量能達99%以上。和田羊脂玉作為一種透閃石玉，它的油潤度一般與質地的緊密和透閃石的含量有關，透閃石含量越高，則油脂度高。羊脂玉的透閃石含量使得它具有高品質玉質，色澤，就油潤度。好貨不怕時間的洗練，就是它本質的品質作為它市場價格最堅實的後盾。
據最近幾年和田玉行情觀察，雖然中低端和田玉石在降價縮水，但是作為高端玉石的羊脂玉卻一直在上漲。這是因為什麼呢?這和和田羊脂玉本身的稀缺程度不無關係。它存在著，但是極度稀少，就是要迷死人類，但是又讓大多數人不能目睹芳顏。我們對於又珍貴又稀少又難得到的寶貝，當然會把它的身價越捧越高。
羊脂玉作為一種不可再生資源，最近優質的和田玉更都隨著逐年的開採而越來與少見，更不要說羊脂玉了。所以羊脂玉作為和田玉的稀缺品種之一，在市場上很吃香，它的市場稀缺性，決定了其的價格的走勢，很難降下來，只會越走越高。所以羊脂玉值得我們去投資。看看股市一片哀嚎，如果當初大家投資的是和田玉羊脂玉，相信現在大家都是一片喜慶了。
在中國曆代優雅佩飾中山水紋飾受人們的喜愛，也是中國自然含義豐富的佩飾。山水如畫，結集了中國文物精華，不僅展示山與水的視覺形象，更呈現出千百年來中國自然如何表達“山明水秀”的概念，以及其與傳統、文化和歷史的關係。
過去10年裡，黃金漲了5倍，而和田玉的價值卻飆升了數十倍到數百倍。在海內外藝術市場上，有關玉器尤其是和田玉的價格由於受到眾多藏家青睞，價格扶搖直上，迭創佳績。如2000年香港的一場秋交易會上“白脂翠玉300年專場”成交了4540萬港元，成交率高達90％。從此玉器市場便穩步增長，單品價格節節升高。
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