人类发明了零食,仿佛找到了通向幸福的快捷键。
不管是工作日困恹恹的午后,还是无心睡眠的深夜,
不管是寂寞到抓狂的空屋内,还是想要逃离的人群中,
只要手边还有心爱的零食,都可以一秒内找到属于自己的 Inner peace。
还没到饭点,可是已经饥肠辘辘了,怎么办?
可当天气转暖,减肥又被提上日程,又该怎么办?
难道真要向心爱的零食说再见了吗?
万幸,还有低卡零食这种神物的存在!
选择坚果作为零食,在充饥的同时,还能补充身体可能需要的多种营养成分,
再也不用为卡路里而耿耿于怀了!
《冰河世纪》大家应该都看过,电影里“松鼠”Scrat执迷不悟,一生追求,即便引发大灾变也绝不松手的坚果!因为坚果的益处太多啦!
坚果有许多的益处,如富含对人体有益的不饱和脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维、多聚糖……
但每种坚果的营养成分仍有不同。选择哪种最好?对于没有特殊需求的普通人群,与其选择某一种坚果,不如几种坚果混着吃。每种都吃一点但每种都不多吃。总量控制在25克左右,放在手里,约有小半把的量。
坚果分袋装、每天吃,皮肤好还不胖
今天主要分享坚果,因为它确实十分有营养价值,是咱们补充健康脂肪的来源。
坚果提供什么价值:
坚果主要含有不饱和脂肪酸以及大量的脂溶性维生素,特别是维生素E,还含有一些蛋白质,B族维生素,钙、镁、锌等等多种矿物质。
不饱和脂肪酸、脂溶性维生素真的是大自然送给人类的礼物,是非常重要的营养。
1、保持体温
2、提供能量维持生命
3、维持细胞膜完整
4、帮助脂溶性维生素吸收
5、合成激素的成分
6、形成皮肤保护屏障
7、参与身体的免疫功能
脂肪可以带来香味,食物们才那么好吃,那么让我们食欲大开,可以启动我们主动寻觅食物进食的开关,让我们的生命得以延续。
脂肪还可以为我们带来饱腹感,既避免饿太快,又让我们自觉的停止进食。
总是,脂肪与幸福有关。
即便我们再害怕脂肪带来的心血管疾病风险、肥胖风险,我们依然不能脱离脂肪而存在。
坚果怎么吃?
不能任性,要细水长流的吃。
坚果脂肪含量基本都超过60%,所以多吃必胖无疑,甚至还会因为肥胖、引发更严重的疾病。
每天的适宜量大概就是一个小手心(去壳后10-25g,参考上图),我测算过也就是8个巴旦木而已。
每天吃一点,长期以往确实可以收获更高的健康价值,如果一次吃很多,很久才吃一次就不能有那么好的健康效果了。
其实,所有食物还不都一样。
养成好的习惯,吃到合适的分量才是有益健康的,吃过量都可能有害。
最近这个坚果大礼包,配搭均衡有营养,瞬间风靡朋友圈~
閱讀更多 互動山西 的文章