人類發明了零食，彷彿找到了通向幸福的快捷鍵。
不管是工作日困懨懨的午後，還是無心睡眠的深夜，
不管是寂寞到抓狂的空屋內，還是想要逃離的人群中，
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只要手邊還有心愛的零食，都可以一秒內找到屬於自己的 Inner peace。
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還沒到飯點，可是已經飢腸轆轆了，怎麼辦？
可當天氣轉暖，減肥又被提上日程，又該怎麼辦？
難道真要向心愛的零食說再見了嗎？
萬幸，還有低卡零食這種神物的存在！
選擇堅果作為零食，在充飢的同時，還能補充身體可能需要的多種營養成分，
再也不用為卡路里而耿耿於懷了！
《冰河世紀》大家應該都看過，電影裡“松鼠”Scrat執迷不悟，一生追求，即便引發大災變也絕不鬆手的堅果！因為堅果的益處太多啦！
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堅果有許多的益處，如富含對人體有益的不飽和脂肪酸、卵磷脂、膳食纖維、多聚糖……
但每種堅果的營養成分仍有不同。選擇哪種最好？對於沒有特殊需求的普通人群，與其選擇某一種堅果，不如幾種堅果混著吃。每種都吃一點但每種都不多吃。總量控制在25克左右，放在手裡，約有小半把的量。
堅果分袋裝、每天吃，皮膚好還不胖
今天主要分享堅果，因為它確實十分有營養價值，是咱們補充健康脂肪的來源。
堅果提供什麼價值：
堅果主要含有不飽和脂肪酸以及大量的脂溶性維生素，特別是維生素E，還含有一些蛋白質，B族維生素，鈣、鎂、鋅等等多種礦物質。
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不飽和脂肪酸、脂溶性維生素真的是大自然送給人類的禮物，是非常重要的營養。
1、保持體溫
2、提供能量維持生命
3、維持細胞膜完整
4、幫助脂溶性維生素吸收
5、合成激素的成分
6、形成皮膚保護屏障
7、參與身體的免疫功能
脂肪可以帶來香味，食物們才那麼好吃，那麼讓我們食慾大開，可以啟動我們主動尋覓食物進食的開關，讓我們的生命得以延續。
脂肪還可以為我們帶來飽腹感，既避免餓太快，又讓我們自覺的停止進食。
總是，脂肪與幸福有關。
即便我們再害怕脂肪帶來的心血管疾病風險、肥胖風險，我們依然不能脫離脂肪而存在。
堅果怎麼吃？
不能任性，要細水長流的吃。
堅果脂肪含量基本都超過60％，所以多吃必胖無疑，甚至還會因為肥胖、引發更嚴重的疾病。
每天的適宜量大概就是一個小手心（去殼後10-25g，參考上圖），我測算過也就是8個巴旦木而已。
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每天吃一點，長期以往確實可以收穫更高的健康價值，如果一次吃很多，很久才吃一次就不能有那麼好的健康效果了。
其實，所有食物還不都一樣。
養成好的習慣，吃到合適的分量才是有益健康的，吃過量都可能有害。
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最近這個堅果大禮包，配搭均衡有營養，瞬間風靡朋友圈~
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