摯愛寶寶一生

鋅是一種常見的微量元素，是人體所必需的，在人體中發揮著很多重要的作用：

人體獲得鋅元素主要渠道是通過食物，那麼生活中哪些食物中富含鋅元素呢？

1，貝類食物。

比如牡蠣，蛤蜊，生蠔等均含鋅元素較多，其中最多的是牡蠣；

2，動物性蛋白質食品。

如魚類，瘦肉，豬肝，蛋黃等食物中含鋅元素也較多；

3，植物性食品。

相對動物性食品鋅元素含量較少，但其中含量較高的有豆類，花生，小米，蘿蔔，白菜等；

總的來說動物性食物中含量較植物性食物要多一些，還有一些乾果類，穀物類食物中也富含鋅，水果中鋅元素含量較少。

所以，想要營養均衡，就要注意合理的搭配飲食，儘可能粗細搭配，葷素搭配；如果已經檢測出缺鋅的人群，就必須及時就醫，在醫生指導下選擇服用補鋅製劑，這樣才能全面及時的補充鋅元素。

中日男科王傳航教授

補硒可以防這防那。缺鋅缺這少那孩子缺鋅長不高，孩子缺鋅會變笨缺鋅會變傻。其實最最……的是那些信了廣告的家長們。 鋅在食物中廣泛的存在，所以說青少年如果不是極其挑食偏食的寶寶是不需要額外補鋅的。

富含鋅的食物

眾所周知，牡蠣等貝類食物中，鋅的含量特別的高。當然還有一些紅色的肉類及動物的內臟也是新的，很好來源，蛋類，豆類，穀類的胚芽，燕麥，花生中，也含有豐富的鋅，那麼我們經常吃的蔬菜和水果中，雖然含鋅的量不是很高，不過由於我們每日吃的量很多，所以也可以作為鋅的不錯的來源。

大家發現了沒有鋅幾乎廣泛存在於我們吃的食物中，所以說如果缺鋅其實是很難的。

鋅的每日需要量

鋅屬於微量元素，這就是說我們的每日需要量很少，就可以滿足我們的生長髮育的需要。

0到4月齡寶寶一般是不需要額外補鋅的，母乳中的鋅含量是足夠滿足寶寶的生理需要。

0到4月齡的寶寶鋅的每日需要量是2毫克，5月齡到1歲的寶寶鋅的每日攝入量是3.5毫克，1歲到3歲的寶寶，每日鋅的需要量4毫克，4到6歲寶寶每日需要12毫克，7到10歲寶寶每天需要19毫克，11到13歲的寶寶每天則需要女寶9男寶10毫克，14到17歲的寶寶每天需要女寶8.5男寶11.5毫克，18歲以上成人女7.5男11.5毫克，至於為啥男性鋅需要量比女性要高呢？大家猜猜原因咯。

作者筱赧

高級營養保健師

王興國營養特訓班五期學員

營養百事通

含鋅比較多的食物有：

　　1、貝殼類食物:貝殼類食物的含鋅量是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

　　2、魚類:魚是含鋅高的食物。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。

　　3、瘦肉：廋肉就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

　　5、堅果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素，而且營養比例均衡，很適合孩子食用。經營養成分分析，每100克杏仁中含蛋白質25克左右，脂肪50克左右，亞油酸8—12克，它還含有18種氨基酸，豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E，鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。

　　含鋅高的食物還有很多，如小麥胚粉、蕨菜、蟶乾、山核桃、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚、山羊肉、螺螄、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸等等都是屬於含鋅高的食物。

鋅是我們人體中不可缺少的元素之一，因此我們要適當的為我們體內補充鋅元素。根據化驗得知，動物性食品中含鋅量高是非常普遍的，每100克動物性食品中大約含有鋅元素3—5毫克，而且動物性蛋白質在分解以後所產生的氨基酸還能夠有效促進鋅的吸收。那麼，在我們活中常見的含鋅高的食物有哪些呢，我們一起來看看吧。