原 料
雞蛋60克 南瓜80克
玉米麵10克 蝦皮2克
適 齡
12個月+
步 驟
1、蝦皮泡水30分鐘去鹹味。
2、南瓜切丁備用。
3、碗中將南瓜、玉米麵、蝦皮倒入碗中攪拌均勻。
4、南瓜丁放入容器底部。
5、雞蛋打入容器。
6、加入50度溫開水30毫升抽打均勻。過濾後備用。
7、蛋液倒入容器中,高於南瓜即可。
8、放入蒸屜中蒸制10-12分鐘。
放至常溫就可以吃了哦~
-小貼士-
1、南瓜可以用水果代替。
2、調和雞蛋的水可以用牛奶代替,使得口感更為爽滑哦。
3、玉米粉不可替代,千萬不要用澱粉或者麵粉,否者口感會黏。
4、蝦皮可以用堅果或者是芝麻代替。
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